E sapete chì di zucchini è carne macinata vi pudete puru cocilu assai gustoso è riccu ? Avete bisognu à piglià un pocu di pacienza è dopu un pezzu, avete un pianu incredibbilmente uriginale è utile chì tutti seranu apprezzati.
A ricetta per i zucchetti di i zucchini
Ingredients:
- zucchini - 1 kg;
- bulb - 3 pezzi;
- uovo - 3 piezi;
- farina - 2 articuli;
- spices;
- verdura fresca;
- carne macinata - 500 g;
- oliu vegetale.
Preparazione
U calchinu lavatu, trasfurmatu è fissatu nantu à u più grande grossneru. Bulbi limpi è moltu finamente. Allora aghjunghjite un pocu di carne piccata, è u restu - in una mezora di zucchini. Allora ci pudemu ombra di u oliu, pour a farina, spices e greens rinsusciti. Agghiunce u sali à u gustu è cunglite. Mince cù stagione di cipudioni cù spezii. Ora cuminciamu à preparà e cumpagnie: mette a massima squash à a taverna calda è ponza una strata fina di carne piccola in una mità. Quandu u ciculu di u zucchine cun a carne hè untuficu frittu, cupria u riposu cù a siconda mità è presse l'edge. Friti da dui partiti à u culore d 'oru è sùbitu si sirve ghjustu diliziu à a tavula.
Chebureks da zucchetti cun carne piccata
Ingredients:
- zucchini - 2 pc .;
- ovu - 2 pezzi;
- bulb - 2 pezzi;
- farina - 100 g;
- furmagliu - 100 g;
- latte - 100 ml;
- carne macinata - 150 g;
- oliu vegetale - 100 ml;
- greens - à tastallu;
- spices.
Preparazione
Zucchini è lampassi sò lavati, processati è fiscate nantu à un rossu. Allora aghjunghje i ova, fatevi in u latte, fate u furmagliu gratu, stagione cù spices è aghjunghjite l'arbeji freschi roscati. Bona tuttu