In u nostru tempu, ci sò parechje ricetti diverse per u pollo. Oghje, cunsiderà una ricetta pocu insolita, ma prima di a cucina à a cucina di a biera!
Chicken avec rice in beer
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- birra - 100 ml;
- Rice - 0,5 punti;
- cipudas - 1 pc.;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- greens - per decorazione.
Preparazione
Allora, per cocchi un frittu frittu cù a birra, piglià a pane sia, cun forterie mio, è tagliate in i mo pezzi petite. In anticipazione, cambie nantu à u forno, perchè avete u tempu di calenderà bè. Senza perde u tempu, pezzi di salottu di pollu, pepite à u gustu è mette in una prufone di furmazione in sopra. In cima, aghjunghje i cipolle cut in anings. Pene a carne cù a birra, perchè u coppiu un pocu. Cerveza hè megliu per piglià un duru, lume. Quandu si furmagliu, hè stata evapora, è a carni hè cuparta cun una cutra appetizing. Rice hè lavatu sottu à l'acqua corrente è spressione in una padedda. Pundu à u nostru platu in u fornu è coccia 30 minuti à una temperatura di 170 gradi. Eccu tuttu, gustu è diliziu cù a biera da a cerveza in u fornu hè prontu. Si vende cun un gustu agradable, inghjustu, assai licurosu, suculentatu è suave. Questu platu ùn hè micca scunfittu per serve in una tavola di festa o vultà un cume ordinariu in una festa! Invece di u risu, pudete piglià qualsiasi altri cereali o ancu leghje. Allora u gustu di u pranzu dispostu serà distintu ogni volta.
Chicken avec beer in aerogril
Ingredients:
- carcassa di pollo - 1 kg;
- agliu - 1 pezzu;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- Birra di lumi - 200 ml;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
Cume cook a pollo in birra in aerogrill? Hè assai semprici. Per principià, piglià u puddaru, rinsegna cù l'acqua fridda è l'fate degne. Questa ora, avemu pulitu a testa di l'agliu, apprima a través di l'agliu è aghjunghje salite è spezia. Agitate bien è frettu sta meztrazione cù u nostru pollulu. Se vulete, pudete taglià in pezzi è sdegnu ogni individu. Allora aghjunghjeghja u pollo cun a maisonette è dissiminate a pianta à a retaglia di l'aerolìmone nantu à a so backrest.
À u fondu, pour a biera è cunfittite à una veloċità massima di 40 minuti à una temperatura di 250 gradi. 10 minuti prima di fine, avete bisognu à piglià un puddaru, di turnà è vippò nantu à questu pruduce è sucietà. Questu hè, u puddastru in cerveza hè prestu!
Chicken avec patate in birra - ricetta
Ingredients:
- carcassa di pollo - 1 kg;
- cervita bughjura - 0,5 l;
- patate - 5 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- limonu - 1 pezzu;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- agliu - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- foglia, saline, spice - à tastallu.
Preparazione
Pigliemu cipolle, l'agliu - avemu pulitu da a cespugliu è finamente chop. Mi pezzu búlgaro, pulisce i graneddi è tagliate in tazzi. Appena turnate a patata: mine, puliti è tagliate in 4 parte. U zitrusdi sò puliti, cut in circles. Limone hè ancu in 4 parte. Demu avemu dissemi à u ghjallu.
Fate frettu è frettu a birra fatta cusì cusì copre u pollulu più di a mità. Pane u salte sona cun una tapa è fremenda nantu à calde nantu à pocu 50 minuti. Dopu circa 30 minuti, cambia u puddastru è u chjusu novu. U puddaru sterile in birra cù i vegetali hè prestu. Bon appetit!