Se a famiglia hà figliolu picciriddi, poi di assai di soldi si passa in cinerea, zucchetti è stace. Ùn sò micca azzuri, tinte è cunservatori, sò utili per i zitelli, ma sò assai carichi. Ma puderete salvà graviu preparendu purée di manzana senza azucarera à l'invaghitu.
Coglie una patata purea simplica
Ci vi parlarle cumu per fà purée di mela senza azucarera di manci dolci, maturi, preferibile cultivate in u to giardinu.
Ingredients:
- Manzanas di variità "Gala", "Macintosh", "Golden" o similar - 3-4 kg;
- acqua, purificatu da impurezzi (in buttiglia) - 0,5 litri.
Preparazione
Per uttene un puré utile, chì prutege u massimu di vitamini, usamu un cutidianu di ceramica, pratiche di plastica è vette sterile.
I mazzuli sò lavati, cut in 4 parte, tagliate a caghjunalla è cibo, sguassate a cingola (ùn lasciate micca). Tagliemu tagliate a pezzi (cum'è pies), pateanu acqua è cumincià à calà caldu. Pudemu a castagna in una borsa di gaza è, quandu e manzili sò lattati u zuccu è a quantità di u lichidu aumenta, a calassità in a panella. Chì mancianu manciannu cun genti ca pruvucari a ardenti, finu à chì diventanu assai ligne - qualche distintiu per questu hè bisognu di un altru quantu di tempu. Aduprà, sèrvinu a limpi (e caccià a borsa cù a buccia) ci anu avutu tutte sorta di u prezzu) per una cunghjocatura, o l'aghjunghemu cun un crush, o avemu da foglate cun un blend di l'immersione . I patati finamente chjucchi sò caliati à fogghiu è disperse in frasi sterili.
Comu pudete vede, preparanu manciatu purée senza azucarera à l'inguernu hè un sugettu simple, ma assai persone anu una quistione di salvà u puree senza zuccheru, perchè ùn sò micca cunservatori in questu. In fattu, questu hè micca cusì. Aghjeneri di fruitali servinu cum'è un conservadoru bisulente, per quessa, ùn hè micca necessariu di scaccià frutti è baga cun zuccheronu, senza ellu ùn hè più utili, perchè per quelli chì sò acostome di dolci, pò esse menu cusì delicious. A principal cosa - ùn mantene micca u caldu di u calme. Eppuru, sè vo avete inattore cù un locali, preparanu un pezzu senza manzella senza zuccaru. Pudemu di pezzu u puré dispostu, fate mette in picculi sacchetti di plastica o sachets, appruntate dinò è installate in u freezer. Sbandite a patata purcina à a temperatura di l'ambienti o in un forno di micru.
Aghjunghjenu a frutta
Hè sceltu chì ancu i guventu ùn apennanu sopratuttu una longa dieta cù u listessu alimentariu. Ciò chì pudemu dì à i zitelli chì ùn pò micca spiegà chì ùn ci hè nisun altru alimentu. L'opzione hè quà. Pudete puru purcurie patate cù l'aghjunzione di altre fruttu, per esempiu, avemu da appruntà puree di pumba per l'inguernu senza zuccheru.
Ingredients:
- Ripe apples rossini di u ovu - 3 kg;
- Prugna matura - 1 kg;
- acqua preparata - ½ litru.
Preparazione
Scambià è lavò u fruttu: scorcia i buccia, tagghja l'intermediu cù sardegna è colti. Cumpressu sicondu a durità di manzili è pira: avemu chjappu u fruttu più duro finamente in modu chì i più ricchi ùn fuzzianu. L'aghjunghjeva in una paleta, fate l'acqua è cumincià à fervente nantu à un focu lento. A determinate a vuluntà di u fruttu hè simplice: piglià un pezzu maiori è pruvate a rubbattu cù a spalle di a cullette. Sè avete successu, tuttu hè prestu. Emu ripegnu e pècure in u modu chì parechje facilità o più correctu per voi, calender à un fraccionatu male è rollu.
Comu pudete a vede, hè abbastanza facilissima di preparà purée di mela senza azucarera à l'invernu, a ricetta pò esse variata. Aduprate per purchete e patate varietà varietà di manzili, aghjunghjenu un prugnottu sceltu, zappagini dolci, aranciu di mare o calabacina. È sempre pussìvule in l'inguernu quandu l'alimenta u zitellu in u manufatu purée di finesse à aghjunghjule una piccula banana rilassante, un coppiu fate di sciolu di latte di raspberry .