Cutlet di polli cù a col - culuritu cusì diliziosu è gustoso, chì hà bisognu di tutti i vostri invitati. Hè preparatu prestu prestu è si cumplizziate ogni adattazione.
Cutlet di polli cu colifloru
Ingredients:
- brùchira - 600 g;
- oliu vegetale - 50 ml;
- fillet di pollo - 300 g;
- farina - 4 tbsp. spese;
- finocchie fresca;
- uovo - 2 pc.
Preparazione
Accugghiate carbugini in cavalli picculi inchichi è fritilu durante 5 minuti in acqua di salami salitu. In questa ora, prucessu u filettatu di pollo è molru cù un macinatu di carne. Scorcià u prugramma è anu inattillu cun un puddaru, è sguassate u col in un blender. Fate dinò u pezzu di pollulu, ova, colti, verbi, pour à a farina è tufate u spezia à u gustu. Imbulighjate cun apparechja tuttu è dissiru a pasta in porti chjuchi cù una cuchja nantu à a padedda calda cù l'oliu. Fritto, cutlet di pollo, cù col è un colore d'oru à i dui costi.
Cutlet di polli cù col
Ingredients:
- puddaru minatu - 1 kg;
- Cabbage Peking - 700 g;
- uovo - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- spices;
- parsley greens - to taste.
Preparazione
Lavoru a col è scacciatu. Limemu a bombe, fate trimendu cù un cuteddu è passene oliu vegetale. Allora tira a col, stitch e fritte tutti cù 10 minuti. In un colpu prufunditu, si spargiu u puddastru, fate l'ovu, dissemi l'arrustu, fridhe è aghjustanu bisognu. Da u stuffed preparatu facenu chjucchjati di pollati di col, mette in un moldu è i mette à u forno, strincì in pezzu nantu à u top, per 40 minuti.
Cutleti, da, pulcino, pene, chucale>
Ingredients:
- u filettu di petti di pollo - 600 g;
- col aziunatu 300 g;
- bulb - 0.5 pz.;
- loaf - 1 slice;
- crema agria - 50 ml;
- spices;
- latte - 0,5 punti;
- oliu vegetale.
Preparazione
Fate a pane maceratu in u latte è lasciate pè 15 minuti. Quinch a col sciuglitu, rinfriscati in un colander è permette sopra l'acqua. Bulb clean and cuts. Avemu torna in a carne di pollo di a catara in un macinatu di carne, aghjunghje un raghju, una slicita di pane e craciunea. Tutte e cose cun misure, cunceta u diliziu cù u lignu è aghjunghje salate à u gustu. Dopu, facemu a forma di i bits è i mette in un pappu di tazza di cunfitti. Da quì sottu lubricate ogni pezzu cù a crema agria è cocciate u cutlet di pollula cù a col per un paru di 20 minuti. Prima di serve, sprinkle u platu cù erbe.