I tarritorii sò familiarizà da a industria di l'alimentazione veloce, induve si stabileru in quelli plumissimi populari. U puddastru più diliziu o di pezzi, frittu in parechji tipi di casgiulenti, serebbe esse delice è micca seccu à tuttu, cum'è in parechje altre platti.
Ma solu ùn hè micca sempre in a distribuzione publicale pudete cumprà pepite, chì sò fatte da prudutti naturali è frittu in oliu frescu. A maiò spessu, per riduce u prezzu di un pruduttu, i filetti di carne si trovanu in carne piccetta, chì hè dilutau cù altre cumpunenti di prezzu è micca sempre utili.
Preparing pepette in casa, sarete assicurati da a sicura è a qualità di u platu dispostu, è anu ancu un veru gustu naturali è diliziu di l'alimentu chì pò esse variatu cù una salameria o pesce di basa in diverse spezii.
A ricetta per i pepite da u pollame in casa
Ingredients:
- filettu di bagnu di pollo - 420 g;
- uova - 2 piezzu;
- pani frischi - 220 g;
- farina di granu - 100 g;
- u salinu à u gustu;
- una mezana in terra di pimentari - à u gustu;
- oliu virtuali rilivatu.
Preparazione
Per preparà e zuccheri, i filettuli di chicken prezzo è seccu sò tagliati nantu à e fibresi à tagliati mediani, circa 7 millimetri gruchi. Appena preparanu l'ingredienti per l'elaborazione. Imberate a farina cù u pagliaru di u salinu è u pezzu nettu è avellu un ovu cù un salottu.
A padedda cù un bassu bassu calmeranu appuntu, vultendu un cantu suffinimentu di oli vegetale per anticipatu.
Ogni pezza di gallina hè dipped in farina, poi dippiru in massa di uovo, patevulacciate in pani è fate immediatamente in una padedda. Merce da i dui i bandeti à u risultatu uriginatu è piglialu nantu à una tagusta di carta per chì l'excrementu grassu hè assurvutu. Guà serve pettini di polli cù qualcosa di salsa è freschi o stufa.
Comu pudete a vede, a ricetta pè pepite da u filettoghju di pollulu è assai simplice è ancu un cuviziu novu pò capisce.
Prugnoli di pezzi - ricetta
Ora avemu duvemu offre una ricetta per pepini di u pezzu, chì sò simuli deliciosu in casa.
Ingredients:
- filetti di ogni pesu di mare - 700 g;
- yoghurt - 75 g;
- mahonese - 75 g;
- panura - 200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- u salinu à u gustu;
- spices - à tastallu;
- pepite negra moltu - à tastallu;
- oliu virtuali rilivatu.
Preparazione
U filet fish fasciatu in pezzi oblenu, staggione nantu à u salinu, u pepite negru moltu è spices à u vostru gustu. Limpemu a tagliatella cù cura, distribuzendu ancu a mezana sputusa, è lasciate per venti minuti.
Intantu, cunfinu iogurtu cù u mayonnaise, aghjunghje u salinu à u gustu è, se vulete, spices, pudete puru aghjunghjite finamente freschi di l'inciore.
I suminamu bocelli di pesci di manghjusate in una mistura di iogurti è di mayonnaise, pateveni in bracciuti è dispostu nantu à una pappuluzelle perchè, pripitizzioni cù u pergaminu. Determina i pepite in un forru preinfirmatu da 230-260 gradi per dòdeci à quindate minuti o finu à u coloru desiderate.
Prugnoli di u casgiu - ricetta
Hè pussibule diferenzà una tavola di buffettina o reune di casa, preparendu ancu pepite di u casgiu di furmagliu, in particulari perchè sò preparati bè semplice.
Ingredients:
- ogni furmagliu - 400 g;
- ovu - 2 pezzi;
- pani frischi - 200 g;
- sesame seeds - 60 g;
- una mezana in terra di pimentari - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- oliu virtuali rilivatu.
Preparazione
U furmagliu tagliatu in tagliati à un centimiteru grossu. Ogni ghjornu hè primu abbruciatu in un ovu batte, è poi battizà in una mistura di biscotti è di sallai. Per affidabilità, puderete ripetiri u prucessu novu, allura u furmagliu prubabilmente sughjettu in ellu è micca micca scaccionu. I forma di furmagliu in prestu si sparghje in oliu vegetale calatu è frittura finu à a rudeness desitvata.