Aghju offerta à a vostra attenda assai ricette per u fondant per sceglie. Scegli - chì vi piace megliu.
Creamy fudge - ricetta
Fudge cremoso deliciosa hè una excelente alternativa à fà fà fà fà fà, è pudete varià a ricetta à u to gustu cù casgiu, cacao, vaniglia, papaveri, coconu, frutti cunfitti è scorci.
Ingredients:
- zuccaru - 1 item;
- crema - 100 ml;
- butta - 40 g;
- Vaniglia - nantu à a punta di u cuteddu.
Preparazione
Tutte l'ingredienti sò mischeri in una puchina è ponu nantu à un focu lento, purtate a mixture à un fracete, è muvimenti sempri, affinchendu micca di cremà, aghjunghjemu a mezcolita finu à un colore crema. Emu chjappà una gota di fudge in acqua fridda, se stiffens è facilmente ghjittati in una bola, a ghjovana u gustu hè prestu. Scappamu a misura calye in molde. Perchè u più chjucu, pudete stallà un puzzicheghju nantu à ogni candy - perchè e to mani ùn sò micca peghjanu.
Milk fudge - ricetta
Sta ricetta hè di quelli chì vanu a ricurdarii di u gustu di a zitiddina, anche si pò uttene u latte dulce, solu in a forma di documenti, ma ancu com un glaze di cupcakes.
Ingredients:
- granulu di zuccaru - 400 g;
- latte - 450 g;
- ghiacciu.
Preparazione
Pigliemu un cuagliu cù un manicu longu è còmode, pour u latte, foglie u zuccheru. Emu putu annantu à u focu, è cuntinuannu a mugghieri cù una spatula di lignu, portanu à foglia. Quandu u sciroppu pò iniziunisce a boiling, a vostra cumpagnia principali di un futuru vicinu ùn hè micca di falla scapparà. Ci hè necessariu di fogghi u sciroppu nantu à u caldu bellu, perchè u voluminu hè ridduchju circa duie volte per acquistà un color crema arghju. Quandu si mette un zucchinu nantu à u ghjacciu è a goccia congelata pò esse facilmente ricatu in una bola elastica fugliosa, l'arborata hè pròpiu solu. Avà u licitu deve esse fruttu rapidamente. Pudemu u cuagliu cù l'ova in un bacinu di ghiacciu, pour acqua fredda nantu à u ghjacciu, stalla sempre u zuccherinu. U sciroppu, rinfrescante, espessa è impedisce ch'ellu si torna più difficili. Vulìammu u cuglione da u ghjuvendu è sopra a resistenza di a massa di zuccaru di latte è intristifiere intensamente cun ellu finu à u principiu di pudè altezza è diventenu in una sola forma di zuccaru.
Per fà fà i dolci, hè bisognu à calenderà a massa à pocu à un focu finu finu à ch'ella diventa un liggeru plastica. Allora aghjunghjemu i dulce di futuri nantu à una foglia di filu cù una cullizzioni, pudemu piglià furmule silicone per u ghjacciu. Pre-lubricate forme cù l'oliu. Pudete scumpete una lotta di sacchetti di cuncepimentu, ma pigliate a bocca cù un diametru più grande. Se ci hè un disìu, aghjunghje frutti o frutti cunfitti à u latte fondant. Per cumprà cù una dolce cupcakes o torta di Pasqua, ci vole à calà in più forza.
Sugar fudge for cake - ricetta
Cù l'aiutu di u fondant di zuccaru, hè faciule simplificatu di cunversione un pastellu casanu in una opira di l'arte, a ricetta ùn hè micca cumplessa in preparazione, è u risultatu sarete satisfatori.
Ingredients:
- U zuccaru hè chjucu - 1 item;
- acqua di ferrara - 0,5 vetri;
- zucchero di limonu - 2.5 tsp.
Preparazione
In un pezzu maiò, aghjustate u zuccheru, fretce l'acqua furiosa è a puscia nantu à u bagnu di l'acqua. Dopu avè a zuccaru u xarru, rinfriscà u calore, sguassate a scuma cun una cullette. L'aranciu ùn mancu interferiscenu, altri hè azucre. Coglie u ghjacciu, senza interferirà, circa 3 minuti, poi chjappà un sciroppu chiuchjaru in acqua fridda, se da ellu pudete scaccià una bola chì ùn viaghja micca à e to mani, u zuccaru hè prestu. Sguassà quandu u sciru di u focu è fate a panella in un bacinu di ghiacciu. Pour in u zuccadoru di limonu è l'intreccia di intensità cun una spatula di lignu - l'ova si sazianu è diventate densu. Dopu à quessa, pudemu pudè esse aduprà u endemisore in un tastu, coperta cù una pepita di umbrera è l'abbandunò durante 20 minuti. Pò esse guardatu in u frigorificu durante un bellu pezzu. Per utilizà a fondant ready-made for glazing cake, ci vole à calà à 40 a 45 gradi è applica à u pastellu.
Lemon fondant - ricetta
Ingredients:
- raffia - da 4 limoni;
- limonu - da 4 limoni;
- uovo - 4 piezzu;
- zuccaru - 350 g;
- burru - 225g;
- fèminu - 1 cuttuni desserti.
Preparazione
Pienu i ova, aghjunghjenu tutti l'altri prudutti è fretce un pocu più. Pusitonnu un focu mediu è, stirring, fate per 7-8 minuti, finu à ch'ella hè un spessu. Facemu u focu più chjaru è fate un altru mene. Spread the limon fondant in frasi sterili e ponu in a frigoristica.
Questa fudge serà apprufessione appruvata per decorazione pasticci di limonu , o gallettini .