Fructose hè un carattru simplice è una di e trè formi basi di zuccaru chì u corpu umanu necessite d'energia. A bisognu di rimpiazzarià cù u zuccaratu ordine hà avutu l'omu chì cercanu modi per trattà a diabetes. Oghje a fructose hè sustituitu da persona sana inveci di zuccheru, ma a so utilità è a dumbà pò esse appruntata da stu articulu.
Ughjettu di fructose in lignettu di zuccaru
Malgradu appresu u stessu cuntenutu di caloria di zuccaru è frutosa - circa 400 Kcal per 100 g, u sicondu hè duciatu di dolce. Eccu, invece di e costume di duie cuchjone di zuccaru, pudete mette in una tazza di tè una cullizzioni di fruttuosa è ùn ne capisce micca a diffarenzia, ma a quantità di calori consummati serà a mezi. Hè per quessa hè più spediente di utilizà fructose in u misiru di zuccheru à perdente di pesu. Inoltre, a glucose assume stimulazione di pruduzzioni di insuline, è a frutosa, per via di i so caratteristiche, hè assurduta pocu lentamente, micca cusì impenitante di carricà u pancreas è senza sensu forti fluctuazioni forti in a curva glucèmica.
Grazie à sta pruprietà, a frutosa pò esse usata senza temorà di a diabetes à pocu di zuccheru. È permettenu sia assugutta à u sangue per un perdu di u tempu, ùn permettenu micca una persona per sente saturazione immediata, ma u sensu di famu ùn vene micca cusì rapidamente è dramaticamente. Avà hè chjaru si fructose hè ùtule invece di zuccheru, è quì sò una quantità di e so prupietà pusitivi:
- A pussibilità di usà a dieta di i persone cù l'obesità è a diabetes.
- Questa hè una excelente fonte d'energia per un esercitu mentale e fisicu prolongatu.
- L'abilità di esercerà un tonicu, per esaltà a fatigue.
- Reducennu u risicu di caries.
Harm of fructose
Quelli chì interessanse se hè pussibule di utilizà fructose in lignettu di zuccaru deve risponde ch'ellu hè pussibile, ma deve esse ricordati chì questu hè una fructose purita, da u fruttu è di u foglie, è micca u fermentore popularu - u zucchinu di corn, chì hè chjamatu chjamatu principal culprit u sviluppu di l'obesità è parechje malatie in residenti americani. Inoltre, a cumpusizioni di stu sciroppu hè spessu aghjuntu à u corru geneticmente modificatu, chì hè ancu una amena più grande per a salute. Hè megliu fructuose da fruttu è di baga, adupratu com'è un pranzu, ma ricurdate chì ùn ponu micca currettamente di saturazioni, chì ùn sò micca capaci di trattà à l'ipogliu, quella, una gota in u nivellu di glucose in u sangue. In questu casu, hè più spicificativi di manghjà qualchì dulce, per esempiu, un dolce.
Frà e pruprietà dannuvule di fructose pò esse identificatu:
- A livelli più larghevuli di ughjettu uriciu in u sangue è, per risultatu, risicate di risurtatu di sviluppà gout è ipertimpression.
- U sviluppu di e malatie di grassu spirituale. U fattu hè chì a glucosa dopu l'assimiglia in u sangue sottu l'accionu di l'insuline hè mandata à i tessuti, induve a maiò parte di i receptori di l'insuline sò in i musculi, u tessili adiposi è di l'altri, è a fructosa si va sola à u furu. Per via di questu quì, stu corpu perde i so risichi ammininichi à u processu, ciò chì guida à u sviluppu di distrofija grassa.
- U sviluppu di a resistenza leptina. Eccu, a susceptibilité à l'hormone chì regule u sensu di pene di fami, chì pruvucà un appetite "brutali" è tutti i prublemi assistenti. Inoltre, u sensu di sazziità, chì pare avà immediatamente dopu cunsumà prudutti di saccharosa, "lags" in u casu di manghjà cun alimentu cù fructose, inghjuluzzu una persona per manghja più.
- A crescita di cuncentrazione di trigliceridi è u colesterolu "bad" in u sangue.
- A resistenza di insuline, chì hè un fattore in u sviluppu di l'obesità, a diabética di tip 2 è ancu u cancer.
Dunque, anch'è sustituì u zuccaru cù fruttuosa, hè bisognu di ricurdà chì tuttu hè bellu in moderazione.