Gallerie casca cù cunfettu sò una di questi recetas raras que pòrtanu torna magicu a noi. Sì u bastone hà pèrdite u bastone solu cù u jam jamore aromatizatu è ùn abbandunò tutte l'esperanza di furnisce questu casa, chì i cookies ùn salvà a vostra reputazione cum'è diligenti mistress. È per u pruvertu solu bisognu à i prudutti simplici, ancu a latte pò esse sustituitu da a margarina.
Receta per gallettini cunfitturi di cioccolata cun un cumpientu frambule
Ingredients:
- burro - 150 g;
- zuccaru - 100 g;
- farina - 1 item;
- amanduli - 1/3 di un seculu;
- Cacao in pate - 1 tbsp. cucchiaio;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu - 1 pinch.
Per ucredolo:
- Cunfittite di raspberry - 1/2 st .;
- Gelatina - 1/2 tbsp. culleri.
Preparazione
Trasfurmate a temperatura reguladora di l'oliu cù u zuccheru. Trasfurmassi in l'ovu, stirate in un salottu. Graduatu sottu introduvule cù a farina di cacao. A fine, aghjunghje l'amandule cruciata è mischjà a pasta. Arrughjina una farina, si troppu più peghe in manu. Pigliemu a pasta in un coltu, avete in filma è mandi à u frettu per almenu 2 ore. Allora pigliammu è dà a prova una distanza. Scacciate in un capu finu di 3 mm di grossu. Moulds particulare o solu utilizendu un vetro of cut cookies e mette nantu à una cuperta di paninate copertazione cù pergamena. Agria in un forru preinfirmatu à 180 gradi per solu 15 minuti.
Intantu, pour gelatin in un vetru è l'impiarlu cù acqua fridda per un terzu. Perchè durante 10 minuti per inchai. Calami a marmellata di cuscini in sopra mediale è aghjunghjenu a gelatina. Quandu a mutazione hà enfasi, hè pussibile di scàccia i pechenyushki è di cola à l'altri. Cookie cù gelatina à rientre di raspberry jam are ready!
Cume cook piante vieneses?
Ingredients:
- farina - 400 g;
- butiru - 200 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - meimu centu;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- jam - 1 tbsp.
Preparazione
U fugliu di u ovu cù u zuccheru, aghjunghjenu u pane di fermentazione è a butta fuga Da introduzione gradualmente a farina tamanta è amassi a pasta fina. Divide in 2 parte, circa 1: 2. Un pezzu più chjucu hè imbruttatu in film è mandatu à 15 minuti in a fria. A pasta restante hè inoltru in una capanna è si sparghjera nantu à una cuperta di coccia da u pergamine in cusì chì l'arghjintivi sò furmati. À quì sottu un capu di marmellata. Hè megliu, siddu si hè cù l'asciutto, u currantu hè un ideal. Spruce a crosta cù un sbuchju di a pasta da u frettu è u mandliu per mezu di una ora in un furna caliata à 160 gradi. Allora accumpagna u focu à 200 gradi è permette à u fegatu pugno per altri 5 minuti. È quandu ricerete, divite in porzioni.
Cumu si puderete frullà i cookies cun cunfettu?
Ingredients:
- jam - 2 punti;
- farina - 1 kg;
- margarina - 250 g;
- crema agria - 1 item;
- Oliu di Girasole (raffinatu) - 2 tbsp. spese;
- zucchero pulmunu - 1/2 st;
- Soda - 1/2 cuitetta;
- l'acitu - 1/2 tsp.
- vanillin - 1 pinch.
Preparazione
A margarina fretta, dà un pocu friscu è cunglite cù crema agria. Aghjunghjite a soda, l'acitu biancu è a villeillina. Puderete introdittà a farina tamanta. Amore una pasta suave è elastica. Dividisci in 6 parte. Ogni chjucu à u turnu hè sceltu in una strata reticulata fina cun un grossu di 2 mm è cutsu in i quatri equitabile cù un latu di 5-6 cm. In u medio aghja un pocu cunfruitu, u cercanu in diagonali per chì avemu un triangulu. I cantoni sò pressed with a fork - è a marmellata ùn vi manca, è i cookies anu da aspittà u pane di pate. Diventate nantu à l'oliu è salitu cù a farina di furmagliu è foglie a meza ora in u fornu à 180 °, finu à cunsacore. Spruvule i cookies cù u zucchero pulmuniu.