Per parechji seculi, u pane hè statu è hè unu di i principale prodotti alimentarii di i persone. Ùn hè micca nunda chì dicenu chì hè pane à tutta a testa!
U pane negru hè particularmente utile. Prima di tuttu, a farina di centole hè una excelentesa fonte di carbuidrati è una vitamina. Dopu avè una muzzicuna di una fetta di pane, duvete ùn vulete manghjà è manghja menu in u pinu dopu. U usu regula di u pani negru mellite l'esitu di u sistema nervu, aiuta à u corpu a resistenza di fatica è allergii. Dopu tuttu, cuntene assai vitamini è microelementi utili - PP, B1, B6, B12.
Sì avete un pani maker, pudete furnisce in un pezzu biancu, ma ancu u pane negru. Preparate solu simpliciamente, ci hè bisognu di metterà tutti l'ingredienti in u cuntinuu di u panificador è à turnà! Eccu alcuni consiglii nantu à cumu pudè pane in un pani maker:
- in u pani negru tradiziunale aghjunghjenu cafè o cacao, per fà ancu u curnutu;
- Per paglià stu pane, hè necessariu e fette finti è hè megliu sirvule cù carne affumicata fredda;
- Prima di furnisce in a forma di un furasteru, avete prima pour un oliu acqua è vegetale.
E facemu cunzignati cun voi ricetti per pane panificate in u panificatore.
A ricetta per u pani negru in u panificatore
A ricetta pè u pani negru hè una ricetta pè pane deliciously healthy è sanu, chì hè furnitu da una solu da dui tipi di farina.
Ingredients:
- Farina di centauro - 1 item;
- farina di triglialu - 2,5 punti;
- u salinu - 1,5 Tsp.
- Securizeghja secondu - 2 Tsp.
- secco - 1.5 tablespoons. spese;
- acqua - 1.25;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- instant coffee - 1 cucumber;
- l'acitu di puma - 2 tbsp. spese;
- cacao - 1 cullera;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In u cuntinuu di u panificador cuntenimu dui tipi di farina tamanta, secco cream, sal, cacao, coffee, honey. Aggiunna u levitu seccu, fremu in l'oliu vegetale, l'acqua è l'acitu. Pudemu u bucket in u pani maker. Panificà u pane, sceglie u modu principalu è a crosta mediana. Allora pigliammu u pruduttu di a farina, rinfriscà è tagliate in pezzi.
U pani negru cun prunes in u panificatore
Ingredients:
- acqua fogghi - 100 ml;
- Rye malt - 3 tbsp. spese;
- acqua cù u latti (in ogni casu) - 200 ml;
- oliu d'oliva - 1.5 tbsp. spese;
- u salinu - 1,5 Tsp.
- zuccherinu - 1,5 tbsp. spese;
- farina di centa - 150 g;
- farina di granu - 300 g;
- ferita seca - 2 tsp.
- gluten - 1 tbsp. cucchiaio;
- leguminu seccu - 1,5 tsp.
- Prune - 0.5 tbsp.
Preparazione
Cumu pudè furnisce u pane negru in un panificadoru? Prima, fritture l'acqua è fogghjola a malte cù l'acqua furiosa. Lasciate durante 30 minuti. Questa ora lavamu i bonbucconi è degustà, sèrveghjanu nantu à una tagale, è tagliate in grani pezzi.
Allora aghjunghjeva in u bucket vvederco bread brewed malt, oliu d'oliva, u latte, a farina tamanta di dui tipi, u primu sicuru è u kleiklivinu. Pudemu u prugrammu per pane panificate (pudete mette l'unu chì hè rispunsevuli di puddastru
Quandu u pane negru in panchina, pudete reemplazariate prune cù qualchì altru fruttu seccu chì ti piace. In più di i frutti secchi, pudete ancu aghjunghje frutte tritughjulu, alcune di cinna, avena, etc. Tuttu u regnu tutta a so fantasia culinaria è i gustativi. Ùn àbbia paura di sperimentà, perchè aiuta à truvà e vostre ricette propriu è creanu platti veramenti coromati. Bon appetit!