Pies con cheese - pasticcini ruddy, chì hà guadatu un postu in a cucina, fananu varietà in una dieta monotonia. Chì solu ùn ci hè un prugramu nutrizionale, chjamà esperimenti piacè, o una pasta tradiziunale, i manere di creà chì sò grandi. Cumprendi tuttu u ciuci, avemu a diri, ùn ci hè nunda megghiu di i muffins casani.
Cume cook torti cun u casgiu?
U riposu di casgiu in tartini hè u principale principale, chì in i mani di un maestru veru si pò riencarnate allora u ricchiale. A versatilità di u pruduttu ghjacia in u so usu: prufitta perfetta un supplementi dolci è perfetta cunexista cù i salati. In cunsiquenza - un cambiu micca solu in u gustu di u pruduttu, ma ancu in a forma di l'alimentu.
- U sicretu di u riposu hè migliu è pressed cottage cheese. Se u pruduttu hè mullutu, ùn deve esse spusatu da gasu.
- Per un cumpimentu cun una consistenza di "funnione", fate a curda per un tamarazzu o battiri in una licenziale.
- Per u dulce stuffing, l'usu di furmagliu gritu, siddu hè seccu - aghjunghje un coppiu di cullucati di latti o crema.
- In crumbly cottage cheese add egg.
Torti cù u casgiu di furmagliu di levadura
Pienza cù u furmagliu in u fornu - un pappagallou moltu classicu, invariabilamenti assuciatu cù un ambiente di casa. A pasta fresche di levadulare è un zuccaratu dulce riduce forme un forte tandem, chì in a forma finita sarà un picculu universale per ogni mesa. Questa ricetta li ricurdà di a ferita tradiziunali.
Ingredients:
- levitu - 30 g;
- latte - 200 ml;
- farina - 850 g;
- ovu - 2 pezzi;
- burru - 45 g;
- crema agria - 40 g;
- cottage cheese - 250 g;
- zuccaru - 120 g;
- vanillina - 10 g;
- oliu vegetale - 40 ml.
Preparazione
- Dilute levitu è 30 g di zuccheru in u latte.
- Pour a mixture à a farina.
- Aggiunate 50 g di zuccheru, 1 ovu, l'olii è a crema agria.
- Amassi a massa è pusendu.
- In u curddu, intérieure l'ovu, i prugne è 40 grammi di zuccaru.
- Forme pastes, stuff, forma.
- U salottu cun u casgiu sò cocinati à 20 minuti à 220 gradi.
Patata fritta cun quagliu cottage
Patties cun queso frittu frittu in una padedda - una variante veloce di un bocca nutritiva è calurosa, chì si aghjanu perfetta à i crispsi freschi crisanti. I prudutti simuli è chì ùn devenu micca virtuosu per travaglià cù un teste di levadulezza, in una ora proporcionaranu u risultatu - cibo fresche è fritto, chì sempre pò esse rinfrescati in una forma fresca.
Ingredients:
- farina - 750 g;
- acqua - 200 ml;
- oliu - 60 ml;
- levitu - 35 g;
- zuccaru - 1 cullea;
- uovo - 1 pezzu;
- cottage cheese - 250 g.
Preparazione
- U ligne hè diluita, aghjunghje u zuccheru.
- Aggiuncete farina, 20 ml d'oliu, ampara è arta.
- Unisce u curddu cù u ovu.
- Trimate a pasta in segmenti, omplete.
- Fritte i patati cù furmagliu finu à rosso.
Affranchie, pasticcerie, cottage cheese
Tortellini, cun pastelli casani - una suluzione universale di rouge fritto in casa. Se ci hè una pruvista di una tenda è fresca casta fresca, ùn deve più di a meza ora a creà un pruduttu, è ancu menu di manghjà. I pezzi rapidi da a categuria "faciuli è semprici" ùn esigenu micca mudeli è sò sempre gustosi è di dumanda.
Ingredients:
- pasta di pasta - 500 g;
- cottage cheese - 300 g;
- u fucile - 20 g;
- crema agria - 50 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 50 g.
Preparazione
- In u casgiu ghjuvitu, aghjunghjenu l'oleo, a proteina, a crema agria, u zuccheru.
- Tagliate a pasta, appruntate, unete in i canteri.
- Lubricate l'ovu è mandate u fogliu saccu cù un casgiu in u fornu durante 20 minuti à 220 gradi.
Patties bulgars with cheese cottage
Pies con cheese - una ricetta chì ogni nazione hà rivilatu a so funzioni gastronomica è e tecniche. A cugnomu bellu hè famosa da a so "rugovachkami" - tagliatelle cù pane arrostu è arbeji freschi. Pancetta fresca, similar à chebureks, hè succosa, simplice è ùn ne ùn esige sforzu, è perchè u guadagnatu ricunnisciutu da i nostri mestieri.
Ingredients:
- farina - 600 g;
- butiru - 100 g;
- acqua di furmagliu - 250 ml;
- furmagliu - 650 g;
- cipolle verde - un corpu;
- frisine finocchiu - grazzia;
- u salinu - un pocu.
Preparazione
- Melt the butter in acqua di ferita, aghjunghje a farina, stir.
- Forme pastelli, scaccianu fora.
- Curd cheese with greens.
- Accumincia e tortilla.
- Tungonii bagnoli Fritte cù casgiu cotte in una padedda di focu.
Pies con cheese and greens
U mannelli fritte cù i casgi è verdi ùn sò micca solu un alimentu rimorsu, capaci di a fami di satisfacenu immediatamente, ma ancu una aghja piacevule à l'alimentazione di a dieta. U picciottu curda ind'è l'agliu è l'arbiaghji perfezinà perfetta à i zucchetti freschi, affettaranu u gustu di l'snacks d'olii freschi, cusì dilate u menu magrile.
Ingredients:
- farina - 600 g;
- crema agria - 350 g;
- margarina - 120 g;
- zuccaru - 100 g;
- soda - un pocu;
- ovu - 2 pezzi;
- cottage cheese - 300 g;
- frisine finocchiu - grazzia;
- uglu d'alli - 2 pc.
Preparazione
- Putta di soda in a farina.
- Cogliu margarina, ova è crema agria. Bazzini.
- Add to flour e knead.
- Furmagliu di casgiu scritta cù alli è greens.
- Forme pastes, fritte e fritte patties avec cottage cheese.
Tartufi, cottage cheese, yogurt
Cugliosi cù u casgiu in una padedda ùn portanu micca u tempu è sorprendenu cù splendor si a pasta hè fatta nantu à u kefiru. I vantaghje di sta ricetta sò indiscutibuli: una massa amica è aria hè preparata in una materia di minuti, ùn ùn deve micca un "reste" à longu è per un momentu si face à un pruduttu rosatu, adjoinente à u rimulu di caghjà, sceltu à u gustu.
Ingredients:
- farina - 350 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- oliu - 35 ml;
- soda - un pocu;
- cottage cheese - 300 g;
- apple - 2 pc.
Preparazione
- Imberate farina cù soda è 75 g di zuccheru.
- Aggiunce u ovu, u kefiru, a mantra è ferita.
- Cogliu ridu cù manzari rossi è 125 grammi di zuccheru.
- Formate torte, fate è fritte u dulce finte cù quagliu cottage.
Torti cù u casgiu cotte è pezzi
A ricetta pè tufonà cù u furmagliu in u fornu hè famosa per i so tradizzioni è u gustu excellentu. A versione clàssica di a pruduzzioni di levitu hè impurtante in ogni momentu, soprattuttu s'ellu vene di foglie cù pezzi. U trattamentu termale prumove a preservazione di sustanzi utili è nutrittivi di u pruduttu latissimu, chì hè assai impurtante quandu s'utilice.
Ingredients:
- farina - 800 g;
- latte - 300 ml;
- acqua - 65 g;
- oliu - 100 g;
- ovu - 2 pezzi;
- levitu - 35 g;
- cottage cheese - 450 g;
- pasciuti - 150 g;
- zucchero pulmuniu - 100 g;
- zuccaru - 10 g.
Preparazione
- In acqua, dilute the yeast, 10 g di zuccherinu è una culloca di farina.
- Parte di a farina diluviale cù u latte, pour à u levitu.
- Stir and leave.
- Aghjunghjite in a pasta a reste di farina, uovo è burru, amassi.
- In cottage cheese, aghjunghje u pane, uovo è pezzi.
- Scacciate a pasta, cuminciate è cocchi 15 minuti à 200 gradi.
Patate cun u curdo salitu
Puff di pasticcione cun quagliu cottage hè una ricetta in quale ci hè sempre quì solu per a fantasia culinaria. Verdi freschi è spezie piccante sò satelliti classic di stuffing di casgiu frescu. Questa ricetta ùn si contradicassi a cumminzioni usica, è suggerisce à aghjunghjendu piquantità à u furmagliu salitu. A pasta finita acchessa assai u prucessu.
Ingredients:
- pasta di pasta - 500 g;
- cottage cheese - 250 g;
- brynza - 250 g;
- cilantro - grazzia;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
- Trinca i cottage cheese, cheese, egg and greens.
- Tagliate a pasta, appruntate, triangulate è agite 20 minuti à 200 gradi.