Esse in una visita, in una tavola celebratore, hè spessu vista di vede insalati ùn sò solu in un tipu tradiziunale (in un insalata), ma ancu in picculi castagni comestiti, cusì chjamati tartoti. Agree chì una presentazione di saladetta simplici hè beneficate è originale decora una tavola. Inoltre, i platti sò digià divisu in picculi porte, è ogni ghjugna ùn ponu fà capisce nuddu alcuni.
U trattatu ponu esse truvatu prestu in u supermecciu. Hè a maiuranza di pasticci gaddini bianchi. È pudete fricatzu di una sabbia o pasta di bocca .
L'insalate per u riposu sò elettu da ogni aghjunghje à u vostru gustu. Avemu suggeratu chì inclettenu in u vostru menù festa, qualsiasi di e ricette chì offrenu cusì tartitelli cù un pezzu di gambarinu. Pruvate è pruvate i vostri invitati.
Salad with shrimps in tartlets
Ingredients:
- Gambuli scomessi - 250 g;
- agliu - 3 denti;
- bulb - 1 pezzu;
- oliu d'oliu - 2 tablespoons;
- Meli naturali - 1 spina;
- Salsa bianca - 2 tablespoons;
- Pistachio Chuscati - 2 tablespoons;
- greens finamente chopped.
Preparazione
A cipolle è l'aglomeratu chinu finamente, è inghjendu in l'oliu d'oliva durante 2-3 minuti. Honey hè creatu cù trente zuppi di acqua. Scappiamu a camara cù l'acqua di a melone è fate tuttu in un arcu cù l'agliu. Fritto in una padedda per 3-4 minuti, è dopu aghjustà salsa di soia per altri 5 minuti.
In i tartufuli acquaghjoli o stufa eranu gambli curati, sprinkle cù pistacchietti. Scorcheremu cù verdi è cunei di limonu. U nostru snack in tartlet hè prestu!
Tartolate cù gambelli è furmagliu
Ingredients:
- shrimp - 200 g;
- carotti - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- Pezzu birra Bulava - 1 pc.;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- furmagliu rotolo - 100 g;
- crema - 50 ml;
- olivi - 50 g;
- oliu vegetale.
Preparazione
Gambuli scurciati è saliani. Cucumber cut in small cubes.
Preparate a prima crema. Grate u zappanu è chop a cipolle finu à u doratu. Pour a mità di a crema è u puzzu in un blender. Aggiungi 50 g di furmagliu bulu è mischjianu. Per a secunna crema, avemu pulitu, arrustu è turnate in dolci dolci. Aghjunghjite a seconda parte di a crema è u furmagliu, stavu.
In i tannicali prestu in parechje strata: a prima crema, gambarinu, pepino, olivi, una secunna crema. Scorcheremu cun un fasciu di limonu.
Tartlets, con, gambe e avocado
Ingredients:
- Prawn scoured coconut - 250 g;
- mischju avocados - 2 pc .;
- i pumati - 2 pc .;
- basilica greca - 1 mannata;
- crema - 1 spina;
- mustarda in cale - 1 cullea;
- zucchero di limonu - 2 cuagliati;
- lettuce feste - un manoicu;
- u salinu, pimentu biancu.
Preparazione
Lavagna i pumati è a basilica. Cumpigliulemu i prugne è a biscuttà da u pumadoru, tagliate in taglioli. I castagni di Basil hè stati macchiati in picculi fette. In l'aguacate, scorcia è sguassate a petra, tagliate a carne in stuppa finu. Mettite a crema cù a mustarda è u zucchero di limonu. À u vostru gustu, salinu è pezzu fugliale. Cumminciamu i pumati, i gambotti, avocado è basilicu. Acqua, u mischju cù un additivu è mesturi. E lettuce sò stati lavati sottu l'acqua corrente, imbibbuzu cù e napole è fate cada fogli in 2-3 parte. U fondu di e tartufi hè cupartu da un pezzu di foglia di lettuce, in cima di l'insalata aghjunghje una misura preparata di avucatu, gambarinu, tomate è basilica cun dressing.
Tartlets, calamar, cammigghi
Ingredients:
- tigre gambelli sbuchjati - 100 g;
- calamar fissure - 100 g;
- scallop - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- tomates frescos - 2 pc;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- Muscoli marinati scorciati - 3 cucchi.
- mahonese - 3 tablespoons;
- verdura, olivi;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Calamar, gambe, scatola è trepangs sò stati fogghi sferenti in acqua pocu salobri, friddu è tagliatu in tezzi fini o picculi pezzi. Trimate u cucchulu in i capiglioli, è i pomi in tagliati. Pudemu è cunghjughe tutti i prudutti, pour maionesa, salitu è pepite à u vostru piace. Pudemu a saladata in i tartoti, è in cima adatta u folla cù verdi è l'alivi.