Tuttu l'incantu d'insalate hè chì cambià un paru d'ingredienti, avemu un pratunatu completamente novu. Aghju pruposti parechje scelte per preparà una insalata "Ministeriale". Ci hè parechje platti chì pòrtanu un tali nomu. Sò assai distinti in a cumpusizioni, ma ci hè qualcosa chì, unniversu, unse elle - sò incredibbilamenti deliciosu.
Comu preparà una insalata di pollo è funghi?
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- champignons - 300 g;
- cipudine (grande) - 2 piezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- mayonnaise - à u gustu;
- oliu vegetale per frittura;
- lettuce cede.
Preparazione
U filettu di chicken fogghjera finu à chì fate a coccia, quandu si fremerà, stindate in tette. Fritte i funghi in oliu finu à fattu. A cudi cumminciò a mità ani è fritte ancu in l'oliu vegetale finu à u marrone scuru. Quandu tutti i cumpunenti anu enfasi, i cunnessi. U sal, pepite è u mayonnaise aghjunghje à u gustu è mischianu bè. In u fondu di u pranzu pusonu e foglie d'una insalata verde, è nantu à a so tinta a nostra salata ministerial.
Salata minerale cù pancakes - recipe
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- pepini in pepite - 300 g;
- pezzu rosariu - 1 pezzu;
- uova - 4 piezzu;
- cipudioni (medium) - 2 pc .;
- mahonese, u salinu à u gustu.
Preparazione
Prima pudemu fà farà pancakes. Per fà questu, ghjudicate u ova cù una colazione di maisone è frittura di i pancakes in i dui gangdi. U filettoghju hè fervidu. Cuttuni fassi chjappu à mezi aneddu è frittura finu à ch'ella diventa golden. Hè impurtante ùn mancassi, ùn deve micca cremate. Tutti l'ingredienti, inclusi pancakes, cut in strippi, aghjunghjulu cipolle, u salinu à u gustu è staghjone cun u mayonnaise. L'Insalata "ministru" cù pancakes hè prestu.
"Salute ministerial" cun salmone
Ingredients:
- salmone salitu - 300 g;
- uova - 3 pedichi;
- patate - 3 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- cucumber - 1 pezzu;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- mayonnaise - 150 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
I olii fogghjenu "cibo friscu", patate è zucca - finu à prestu. Limpi è tagliatu in tazza. U puminu è u salmone sò dinò in cuttings. U pepino pò esse tagliatu è frescu o pezzu. Scopre a cipolla finamente. Tutte l'ingredienti sò cumminati è speriti cù u maone, u salinu è a pepite à u gustu.
Salata minerale avec beef
Ingredients:
- vapeur cu frisca - 300 g;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- cipudioni (grande) - 1 pezzu;
- l'acitu - 2 tbsp. cucchiaio;
- zuccaru, salinu, pepite - un pocu;
- mayonnaise.
Preparazione
Cuttuni stalla in mezzu aneddu, ora ci vole à marinaru. Per fà quessa, prima avemu da spremà cù l'acqua furiosa, questu hè fatta per questu amargura hè stata annunziata. Avà avemu priparatu marinatu: in 200 ml d'acqua, diluzioni 2 cullizzioni di l'acitu, aghjunghje nantu à pezzu di saline, zucchericu è pimentu negru in terra. U marinatu resultanti hè spesu cunsigliu è surtite da 30 minuti. Invece, preparamu l'ingredienti rimanenti: carne, pepino, pepino cut in strippi, aghjunghjite cipolle marinate, stagione cù u mayonnaise, sal add to taste.
In questa insalata, pudete aduprà altre carne inveci di vacca.
Salata minerale di pollo
Ingredients:
- puddaru - 300 g;
- mushrooms - 250 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- uova - 3 pedichi;
- cucumber fresh - 1 pc.;
- mayonnaise;
- oliu vegetale per frittura;
- verdura per a decorazione.
Preparazione
Questa insalata difiere di i precedenti chì l'ingredienti ùn mischjianu micca in questu, ma sò stati disposti in capasti.
Allora, u puddastru è l'ova fate frasi, funghi in oliu vegetale. A cipolle si sò chjappu in a mezza aneddu è frittu finu à u doratu. Trimate u pollulu in a salad bowl primu fiascu, fassi cun u mayonnaise, andonu e funghje, dopu chì drenu u liquidu da elli, è l'oliu, torna à lubricate with mayonnaise. Allora vene a cipolla, dopu à taglià pepino, u mayonnaise è oghji rossu nantu à un grossu rossu. A cima di l'insalata hè macchina à a maone, è decorata cù verdi. Questu platellu hè assai bellu quandu ci hè stufa cù una forma split. Fixemu u latru di u moltu nantu à u platu, pudemu assicurà l'insalata intru, è aghjustemu a forma.