Pane "Anthill" anu preparatu incredibbilmente simplici è rapidamente, ma turnanu esse assai spettaculari è gustoso. Scuprite puru per voi stessu!
A ricetta pè u pasticcellu "Focaccia"
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- mantellu - 120 g;
- crema agria - 4 tbsp. spese;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- farina - 350 g;
- Nuts - à tastallu;
- latte furmulate - 1 pezza;
- Chocolate - per adornamentu.
Preparazione
Vi parvaraghju cusì per fà un pastellu "Focaccia". Cusì, prima hè bisognu di fà un fasciu di sabbia: in un tavulinu, fate l'ovu, pour u zuccheru è batte tuttu cù un mezcladoru. Allora aghjunghjite a crema agria è a crema di latte congelate, diced. Stir until uniform and gradually add flour, mesturando una pasta brutta. Dopu fattu quessa, l'avemu dividitu in parti, mette in una borsa è u mette in u locu. Dopu à 3 ore, u panitu hè cupartu da u pergaminu, piglià una parte di pasta è frettaghja nantu à a più grande grossa cù una capa sulitosa. Mandemu u billet à u fornu è aghjunghjite 10 minuti finu à u marrone scuru. Cusì, facemu a prova tutta.
A zucchero hè frittu in una padedda secca per un pocu minuti, finamente chjappu cù un cuteddu è mischju cù foglie di sabbia.
Allora aghjunghje u latti cunghjuntatu è un mantellu apoluitu affundatu.
Avà piglià un vetru è copule u cuntenutu, mette à cunflitti. Scorcheremu cù u chocolate e mette taglienti di un antillu in casa in u frettu per parechje ordu.
Torta "Focaccia" di i cookies
Ingredients:
Per a basa:
- cookie shortbread - 300 g;
- nuts - 100 grammi.
Per a crema:
- latte furmulate - 1 pezza;
- butiru - 200 g;
- latte - 2 tsp.
Per glaze:
- Chocolate amara - 20 g;
- burro - 10 g;
- zucchero - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Scorcià e cookies cù un cuteddu è vai per a preparazione di a crema. In un colpu prufonda, dissemi u latti cunghjuntatu, aghjunghje a mantova affucata è u battinu cun un mezcladoru. Allora scorce in u latti di vacca fretu è fate tuttu. Nuts chjappu cù un cutiddùtu è brusgiatu in una padedda secca, è poi chjappu è aghjunghje à u fianu. Chjucu sdrughje, spenderu e mane di crema è imbottiti formate un pastele di cookies è un latte cunghjettu "Focu". Mandemu à u frettu, è turnate à a preparazione di u glaze. Per fà questu, pusendu u mantellu è u cicatifu in una pienza, pozzu piglià u zuccaru è u calore finu à chì i cristalli sò disolvi cumplittamenti. Scorciammu u trattatu è lasciate freshenu pi almenu 2 ore.