Pilau hè un platti savurosu è satisfacente chì tutti sapi. Ma, ghjè, questu pezzu pò esse preparatu per una tavola. Cumu pudè cocilu un pilaf deliciosu senza carne, avemu da esse digià ora.
Pilaf senza carne - ricetta
Ingredients:
- cipolla - 300 g;
- oliu - 200 ml;
- Rice round - 2 tazzi;
- carotti - 270 g;
- u sali;
- spices .
Preparazione
Piglia ellu in coltu. Allora l'abbinamu è lasciate per una ora. Intantu, preparanu è aghjunghjenu leghje. Infuse l'oliu in Kazan è caliu beni. Mandemu à e verdura è i passanu. Scorcià 3 cups d'acqua fogera in u colti, u sali è u arroffu. Coperta l'accumpagna. Coglie 3 minuti dopu avè cibo in focu ghjuncu, dopu àutri 7 minuti - mediu è 2 minuti in calore. A tolla deve esse fermu chjusu. Dopu quì, scumpressate u calderone da u focu, ma micca avete apertu. Dopu à 20 minuti, u pilaf hà da pronta per u utilizà.
Pilaf cù pasciuti senza carne - Ricette utente
Ingredients:
- Rice di rossu biancu - 1 kg;
- carotti - 400 g;
- zira - 2 cucharadizii;
- cipolla - 280 g;
- oliu vegetale - 250 ml;
- pasciuti - 240 g;
- u sali.
Preparazione
Legumi lattichi sbuchjate sò struciati: e cipolle sò intrecciati in mette anu, è i carni hè stati tagliati. Oghje l'oliu in u colti è a calà. Allora aghjunghjemu cipolle, carrughji è u purtonu à a dulcezza. È per fà leghjulsi ugualmente, duveranu esse mischiati. Quandu u gustu hè prestu, valdi in 2 litri d'acqua. Pusitemu salate, pepite, ziru è purpii. Finalmente, facemu u arroffu lavatu. À u focu altu, portanu à l'evaporazione di tutta l'acqua. Avà cugeremu u risu da i canteri di u kazan à u centru. In u cullettu resultante femu una azione indrintu à a so fonduta - l'umidità restu si ferra fate. Avà copre u calderemu cù una spugna, è dopu altru alcuni. À u listessu tempu, u focu hè minimizatu. Dopu circa una mitità d'ora, pilaf cù pasciuti senza carne pò esse misure è colpi nantu à un pezzu.
Pilaf senza carne cù mushrooms - ricetta per coccia in un multivariale
Ingredients:
- Rice - 900 g;
- carotti - 300 g;
- champignons - 800 g;
- cipolla - 350 g;
- u sali;
- oliu - 280 ml;
- agliu - 2 capi;
- spices.
Preparazione
Comu sempre, cuminciamu cù leghje - i purtaminate è intrecciate. L'Arrìzzu hè ben fine, è dopu avè impiccatu quasi media ora in