Ratatouille hè un pane di vegetale stewed, chì pò piglià un locu permanente ancu in una tavola festiva. Vi parvaraghju cumu preparà un ratatouille vegetale.
Ricetta per vegetale ratatouille
Ingredients:
- brunetta - 205 g;
- zucchini - 165 g;
- tomate ripe - 2 pc .;
- Pezzaru búlgaro - 75 g;
- pasta di tomate - à u gustu;
- acqua 115 ml;
- agliu - 10 g;
- Spices e provenzali artifice secche - à gustà.
Preparazione
Prima di preparà un ratatouille vegetale, vende à u fornu è calda à 190 gradi. Avà po apprezzà e ligumi: i lavamu, prucessa è si cutteri. L'oglinda chop finchissimi, pusonu un tastu, aghjunghjenu a salazione è surtite 10 minuti. A scupperiana Zucchini hè appuntu u listessu, u salinu è aghjunghje à un altru platu. I tombi u bianco sò tagliati, è u pezzu búlgaro hè aggruppatu in cubbi. In a padedda, pour un oliu d'olivu, calene nantu à u mediou è tira u primu pimentu. Dopu à 5-7 minuti, aghjunghjenu i pumati cundiziunati, è appressione l'agliu sbuchjata di l'agliu nantu à a stampa. Ma vie, i pratichi nantu à u focu di u focu per un pocu minuti è spende nantu à i circles cirugia di l'arghjentu è di i calabresi, sferienze trà elli. Sprinkle the dish with spices, dried herbs provencal e pour tomato paste diluted with little water. Mandemu u pane à un fornu precuvenu è avè nota à 1 ora. Hè tuttu, u ratate di vegetale hè prestu per l'usu!
Comu coceranu un ratatouille verdura in una padedda?
Ingredients:
- cipolla - 45 g;
- agliu - 10 g;
- prugna - 95 g;
- zucchina - 95 g;
- pepino dulce rosu - 55 g;
- ketchup shashlychny - 20 ml;
- tomate - 105 g;
- oliu vegetale - 35 ml;
- u vinu seccu rossu - 145 ml;
- spices.
Preparazione
Tutte e verdura hè tutta lavata è pulita. E cipolle sò tagliati in parechji pezzi è melenko brillanti è alli