Compressioni rinforzii di l'agrumi - una alternativa ideali à i prudutti di a magazzini. Suggeremu chì preparate un compote originale è uttellu di cumpressa oghje. U fruttu frescu darà a vìviri un aroma fantasticu, cum'è saturatu cù vitamini. Assicurendu a so stetità è silènziu u corpu tutale.
Compoti di mandarine
Ingredients:
- mandarine - 500 g;
- acqua - 2 l;
- zuccaru - 300 g.
Preparazione
Scupremu cusì per fà un cumpote di mandarine. Tangerini chjappu è divide in segmenti. Zedra hè primu cun un'ingura di acqua fogera, è tagliata. Allora in una cassola chinu d'acqua, pour u zuccheru, puscia u zuccaru è coccia u ghjocu di zuccherinu nantu à u focu perchè. Appena, pusonu e mandarine in un coltu prufunditu, fate sippellinu di zuccherinu è fogghiu. Coglie u compotolu durante 10 minuti. Allora pigliate a pappaglia da u focu, fretu è filtre u biatoghju, pour u compota in altìculi è u serve nantu à a tavula.
Compoti di mandarine è manzili
Ingredients:
- acqua - 3 l;
- manciari - 6 pezzi;
- mandarine - 6 pc .;
- zucchero - 2 tbsp.
Preparazione
Demu cunzidiratu una modu più di cumu per corsi à cumpagnie di e mandarine. Lavu cù cura per u me fruttu, cù mandarine, sguassate l'intemperate è desassembleghji in fette, sguassate l'ossi è i fibri bianchi. Scorciamu mannari cun un cutiddu cutidianu da a cingola, tagliò u core. Oghje l'acqua in una tina alta, pour u zuccaru in questu, è, mentri, portanu u ghjelu à un fussinu è dissoluzione sana di i cristalli di zuccaru. Allora pozzate e pate e foglie fette tagliu finitu, rinfriscenu u focu à un minimu è coguanu pè 5-7 minuti. Allora pudemu spugliate tagliatelle mandarin in u pappu, aghjunghje u focu è torna torna l'aghju à fucure. Avà apague a stufa è permette sopra a vittura à 10 minuti sottu a tapa chjesa. Dopu quì, u vultà nantu à e vetru, mette in ogni pezzu di fruttu, è a cool it.
Compote di mandarine in un multivariatu
Ingredients:
- frutti secchi - 150 g;
- mandarine - 3 pedichi;
- zuccaru - 0,5 punti;
- acqua - 1,5 litri.
Preparazione
In a tazza di a multivarka pudemu esce u fruttu seccu lavatu prima. I mandarini sò puliti, divisu in fette è mandatu à un panellu. Allora dorme cù u zuccheru, fate l'acqua, accendenu l'appruvisivu è fate u modu "Quenching" durante 1 ora. Dopu à a signale pronta, permessa di a buccia fresca cumpletta, poi vintu à u decantador è a mette nantu à a tavula!
Compota di tagliu di pelle
Ingredients:
- zuccaru - 40 g;
- mandarina - 1 pc;
- acqua - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
Preparazione
Mandarine sò lavati, sbuchjati è split in lupuli. A pelle scàgule di pezzu rossu è scalded cun acqua fogera per sguassà tutte l'amarezza. Sceglite, coccia u ghjacciu di zuccherinu, è à a fine di a cucina, aghjunghje l'intemperu mandarina. Ricerca cù cura di a pienza da u focu è a cool it. Avà pozzu cullà e tagliatelle di mandarine in un vetru è i so cumpagnie cù l'ova di zuccherinu.
Un cumpote di mandarine per l'inguernu
Ingredients:
- mandarine - 100 g;
- zuccaru - 60 g;
- acqua 250 ml;
- vinu - 20 ml.
Preparazione
Tangerini sò lavati è sbucciati, eliminendu piti è film. Dopu propriu per 30 sicondi avemu crescenu i lòbuli prima in l'acqua calda, è poi immediatament in l'acqua fridda, dopu a quale avemu diffuseghja cumu secondu i vaccini puliti puri. Dopu, turnammo à a preparazione di zuccheru.
Avà pourdu u vinu in un xarru friddu è pour i nostri mandarins à u liquidu. Allora accumpagna una tappe speziale cù i buchi per drenu u compota in una pienza è a puscia nantu à a stufa. Dopu a furmazione di cumpota, fate nantu à e canzelli è ripigliannu i tavulati.
Fighjate più di interessanti interessanti per cumpressione, tandu cunsigliemu di fà un bevande di codre è cranberries .