Vulete senti a cucina francese? Dopu avemu suggeritu utilizà e ricchettu avà è preparanu un postu maravigghiusu - blancmange cun fruttu. U gustu incredibbilmente favore di diluite di caghjà in u culu cù a frescura di a fette di frutta fate una impressione inescuvale è diventà unu di i più amati.
Casgiu Blancmange cù frutti - ricetta
Ingredients:
- latte - 250 ml;
- crema agria - 250 g;
- furmagliu - 490 g;
- granulu di zuccaru - 120 g;
- Gelatina - 3 tbsp. spese;
- Aranci - 2 piezzu;
- uva - 290 g.
Preparazione
Partendu a preparazione di blancmange, pour milk frigo in a tazza è pour gelatina in questu. Leave the mixture for thirty minutes to swell the cristals gelatin. Dopu à quessa, fremu a massa in u bagnu di acqua, è muvimenti è ghjunghjenu a dissoluzzioni solu di a gelatina.
In un vaso separatu, misure u casgiu cottage, granulatu di zuccaru è crema agrumi è ponte tuttu cù un licenzeru finu à chì una struttura homogeneia di a mistura si hè assicurata senza frumai. Avemu ancu preparà a frutta degne. Scambià oranje, sguassate di i pelli, sdrughjini in fette, da u quale, a so volta, ottimu a pulpa è tagliate in fette. Rinsed uva si tagghiannu prima in mezzu, sguassate l'ossi è split the half with a croquette per altru dui o quattru parti, sicondu u grandu originale.
Avà combine a misura di curda cù fruttu è massa di gelatina, mettela è vende in un moldu di silicone . Emplacemos a pratica in a frigorifera finu à chì hè solidificata cumplittamenti, è da tene annunziata nantu à u piattu è serve un pastellu "blancmange" da fruttu à a tavula. Per simplice a eliminazione di u pruduttu da u mozzu, u megliu pozzu sfacciatilu parechji seculi prima à l'acqua calenta. Per un alimentu spettaculu, pudete sprinkle posture cù chips di cicculata è nutizie toscana.
Blancmange da cottage cheese with fruit - recipe with banana
Ingredients:
- latte - 200 ml;
- crema agria - 300 g;
- furmagliu - 490 g;
- granulu di zuccaru - 140 g;
- Gelatina - 30 g;
- vanilla di zucchero o vanille - à tastallu;
- banana madura - 2-3 pc. o à u gustu.
Preparazione
Questa ricetta pè blancmange assume parechji portteli distinti di cumpunenti è com'è un rimpianu usà un banana. Inutili, a tecnulugia di cucina hè simile à a versione previa. Soak gelatin in
U beccu di quagliu cottage cun un licitate o moltendu cun un filtru, è poi di a mischiglia cù u zuccaru è a crema agria è agite cun primura o cunfrezione cù una licenzie finu à chì i cristalli di zuccheru sò dissolute. I bananas sò puliti, tagliate in fette di a forma è di a dimensioni chjappi, è poi cunfruntenu cù a retazioni di curda è gelatina. Oghje a massa nantu à i motivi di silicuni picca o l'imprizzendu cù un grande moltu è aghjunghje nantu à a freccia di frigate durante parechji ora. Prima di serve, prumove a mozza per un paru di sicondi à acqua calenta è viraverà in un pane.