Alimentazione fritta, in generale, ùn hè micca assai utile. In ogni casu, quasi ogni persona pò volà à manghjà un pezzu di carne fritta. Cusì, vi aiuterà cumprà per frarà a carne in una padedda, è qualessu tipu di piatti. Pruprità, hè megliu per piglià un pane cun un cupertine ceramica, fundatu or in inox. Tableware cu Teflon coating, definitely, ùn hè micca utili. Ogni carne (carne, vitedda, porcu, l'aghju è / o altri) pò esse frizzati, cut in grani, medji o chjusi. È per piglià carne cù una bella caprina di fondu di sangue, una padedda (è butta o grassu in questu) deve esse calzati bè è i pezzi di carne secca cun una napulita di renti. A carni ùn deve esse in mogliu è ùn deve esse micca troppu grossu. Ci voli à friture prima nantu à u focu assai forte.
Carni torrattu
Cume friture a carne in una tina, primuritate dipende da a dimensione di e pezzi è u gradimentu di rostu chì voi vulete acquistà. U tempu di preparari un platu da diverse tipi di carni in ogni casu depende di a ricetta è di u gradimentu di rosticcante vi circate d'alcuni. A menu meat hè suggettu à torna, per megliu, di sicuru, in limiti razonati, seguitanu rigudumente a ricetta in preparazione un pane. Eppuru, se a carne chì cumprate era verificatu da u serviziu sanitaricu è veterinariu. Sì stu casu ùn hè micca u casu, a carne debe èssiri sughjettu à u trattamentu calduosu suffirenziu, independentemente di u metudu di preparazione, per a prutezzione di l'effetti di i microorganismi preghjudizi prisenti in questu.
Opulu di fruttu
A siconda dumanda chì hè a fritta a carne (dopu à sceglienu u metudu di preparazione) hè chì quellu petrolinu à friture a carne. Pruprità, hè megliu per evità diversi grassu di combi, spreads e margarini - cuntribuiscenu à l'accumulazione di colesterol "in badu" innecessariu in u nostru corpu. Da u grassu di l'urighjini animali, pudete aduprà ghjuvatu naturali di u frettu, purtonu a mantarra (smalets). Pudete aduprà grassu di pollo - hè bellu lampatu. In generale, tutta dipende a ricetta. Da i vegetali olii hè megliu l'usu di u girasole. Pudete, sicuru, l'oliu o sallai. Ma u moltu, mustarda è olii di cotte L'oliu di girasole hè una bona scelta per u primu primu frettu, durable, filtrata, da e manni difettanti. Not bad to fry and on the oil freeze-dried filtered sunflower.
Tutti pò truvà a so propria ricetta per a carne rostu. Eccu alcuni di elli.
Carne di filettatu di ghjovanu carattere
Scorcheremu un pezzu tutale è finisce cù un pappu di linu. Trimate a carne in tagliati 2 cm in grossu per tutte e fibbra è licinzià u marteddu di u chef. Coghone un biscuttatu picculu è aghjunghje. Cremse a frittata è a mantra o grassu. Puderemu parchettere steaks nantu à u focu medium-high a 2-6 minuti da ogni upposta. Sapemu sussitatu - in un focu più débilé, à u gustu. U culore di a crosta hè da uceaniu à u doratu biancu. À a fine di u prucessu, pudete scurdate pocu minuti (2-4 minuti). Prima di serve, impone a bistecca nantu à un piendu di serve è pour a salsa d'agliu-limonu è diprezzà cun pappagallo, basilica è caldereveri. Comu un platu di partitu, hè bonu per serve riceci fogghi, fagioli stewed è insalata da tomate, cipolla, espicurli in salame, brocoli bianchi è olivi verdi. Per un bistecciu di furmagliu rossu, hè bonu per serve un vetro di vinu russu di tavulatu cun ucchinu cù Cabernet Sauvignon.
Fritto fritte cù cipudine
Tagliemu tagliate u fille di porcu in i fibri in grande piezzii in u gruixu di u centimitru 2 è ligatu à u to pianu