Hè nutate chì u cuntenutu calanicu di a valezza di a vigna ùn hè micca picca, ma assai menu di, per esempiu, da carne di maiale. Hè per quessa chì, se vulete ottene u massimu di sustegueri utili è ùn fate micca preghjudiziu a figura à tutti, hè megliu preferitu à stu pranzu.
Propizziunà utili di a vigna vacca fritta
Eccu, aghju vede l'utile chì hè a vigna frusta.
Grazie à un grande quantità di colaggiu, pò esse chjamatu rimedellu efficace è savuroso chì aiuta per mantene a pelle juve è eliminate e riconche. Di sicuru, durante a coccia hè parzialmente distrutta, ma micca solu. Con ellu, pudete mantene l'elasticità di a pelle, migliurà a cundizzioni di e articuli è impedisce a bordura di cartilagine. Grazie à a gelatina in questu platu, una lubricazione sclusiva di e articuli hè furnita, chì pò aiutà à prevene i prublemi di articuli in u futuru.
In u fretu sò ancu:
- retinol;
- vitamini di u gruppu B;
- Aziosi polyunsatuati;
- glicina.
Tutti issi cumpunenti sò incredibbilamenti utilii per rinfurzà a salute di u corpu, chì ancu u cuntenutu calanicu di u friddu di a vigna ùn hè micca un problema per parechje ghjoculi.
Bufedda fiscale dietica
Chjucu trà un cordellu di porcone, pollulu o vacca hè megliu dà preferenza à l'ultime. Un centu centu di u pruduttu cuntene circa 138-140 kcal. A prutuna hè di 18,34 grammi, di grassu 9,34 grammi, carchi di caratteri di 1,90 grammi. Se mangre à 150 grammi à ghjornu, ùn saranu micca prublemi cù u pesu, ma i benefiziò à u corpu serà enormu. Calorie in una vacca fridda pò esse ridutta à 80 kilocalori per 100 grammi di u pruduttu da u metudu di preparazione. Ci hè adupratu di moltu acqua cù menu carne. Pudete ancu filtre u liquidu uni pochi volte è, per quessa, eliminate l'excrementu grassu.
Avete nutatu chì u cunsumu regular di stu platu riccu colesterolu prumove a furmazione di plachi in i navi, per quessa, ùn hè spessu necessariu di preparalli.