U duminiu ghjornu di u coure per un adulte hè 1-1.5 mg. L'elementu face un gran travagliu in u nostru corpu, è a so deficiente porta à cunsequenzii disgrazzii, per quessa hè validu sapè quale l'alimentu anu un cuntenutu particularmente cilestu di cobre.
Copper in prudutti di i prudutti
- Hè cresce chì u registru di u cuntenutu di u cobre hè focu di vitedda - 100 g di stu pruduttu cuntene circa 15 mg di copper. Dunque, a ghjente, in quale a menzione spessu, ci sò platti da u fegato, pò ùn temerà micca di a carenza di cobre.
- In u sicondu situ in u cuntenutu di questu l'elementu sò ostriche - 100 g di moluschi portanu da 2 à 8 mg di copper.
- Centu gramma di cacao di pezzu cuntene circa 4 mg di cobre, chì significheghja chì a cioccolata bitterità di qualità cun un altu cuntenutu di cacao pò fà cumpensà a mancanza di questu elementu.
- Sesame, chì aghjunghje à insalate è pastici, hè ancu bellu riccu in cobre, 100 grammi di sardi cuntenenu più di 4 mg di cobre.
- Per evitari a mancanza di questu elementu cunsidereghji regularmente parechji frutti o un pocu di sumenti di colomba. Centu gramma di nuts e sali cuntene di 2 à 1 mg di cobre.
U cobre hè cuntinutu in altri prudutti di l'alimentarii, a tassa mostra bè in quantità à a carne, legumi, frutti è di lattichi.
Signs of deficiency in copper
I sintomi seguenti facenu possibli à suspettà un deficit di questu l'elementu:
- apparenza di u capelli pigmenti pigdiati o grisici;
- pallor, fatigue, debulezza, shortness of breath, palpitations;
- malatii infeccioniuti;
- diarrea, mancanza d' appetite ;
- diminuite audièntu è agitie visuale;
- memoria impurtante.
Quandu si prisentanu quelle dumandesi, avete agituleghjite a vostra dieta additintu prodotti riccu di u cobre. In u nostru corpu regule u metabolismu, cum'è in a cumpusizioni di enzimi impurtanti, neutralizeghja i radicali libretti chì destravane e cèlli, prumove a cunversione di ferru in l'emoglobina è participeghja in u travagliu di u sistema nervu. Inoltre, u coure hè necessariu per assicurà chì i prucessi di regenerazione di tissuti è a regenerazione di cile si passanu bè.
Hè cresce chì cù l'usu simultanu di prudutti ricchi di copper è zinc, a competizioni vene da l'elementu, è u corpu pò micca avè assorbitu bè. Per quessa, i prudutti cù u cuntenutu di coltu di cobre ùn deve micca esse cumminati cù prudutti di zincu.
