Nant'à i sacchetti di a magazzini una presentazione variata di varii tipi di cervia hè presentata. E vi cunsigliarà cumu fà a birra in casa.
Cumu fà A Cumpilation - Ricette
Ingredients:
- acqua - 2 cagini;
- barley malt - 0.5 buckets;
- levitu - 1 vetru;
- lupu - 6 vetri;
- u salinu - 1 cullea;
- treacle - 1 vetru.
Preparazione
In u barracu pour acqua fredda, pour malt à cebada è fricà. Partite per a notte. In a matina vugliemu in una grande vaselletta, fate in salinu, mettite è falla u foglie in paese, po ghjustu u focu è fervente nantu à 2 ore. Dopu quì, viaghja in u lupu è cocchi bè per un'altra 20 minuti. U filtru chì hè stata filtrata, spedinu in un casdu è lasciate. Allora aghjunghje u levitu è u melaza, stitch beni è lasciate per un ghjornu. Dopu quì, ci dugnu vintura nantu à l'buttigli è l'abbandunate per un ghjornu. Dopu questu, ci avemu cercatu è dopu à l'altri 24 ore pò esse tastati.
Cume a cerveza in birra in casa?
Ingredients:
- acqua - 20 litri;
- meli - 4 kg;
- levitu - 100 g;
- lupu - 50 g.
Preparazione
In un cuntenutu adattatu, fate in acqua, dilute mel in tuttu è aghjunghje u lupu. Pudemu u cuntinuu nantu à u focu è fate un filtru per 1 ora. U filtru chì ciauru resultanti, puderà invucà u levitu è valdi in u tanku di fermentazione. Partite per 6 giorni à a temperatura di l'ambienti cù un burato aperto. Dopu fattu quessa, u latte hè imbuscatu è a partemu da 3 ghjorni in un locu friddu. Allora vendu a cerveza in buttigli, aghjelo è aghjunghjia in un locu frescu.
Cume a cerveza casera?
Ingredients:
- acqua fogghi - 9 litri;
- ginger - 50 g;
- zuccaru - 1 kg;
- vinu - 150 ml;
- levitu - 30 g.
Preparazione
Metsu un ghjudicate cù u vinu è u zuccherinu. Pone a mezana rimbendu in un cuntinuu è valdi in acqua calenta. Dopu chì a massa hà enfasi à 30 ° C, aghjunghje u lèvitu è lasciate per camminate durante 3 ghjorni. À a fine di questu tempu, filtrà per gase è purtava nantu à l'buttigli è capisce. Mantene in un locu friddu.
Cume a cerveza in una multivariata?
Ingredients:
- cebada maltu - 500 g;
- acqua - 3 l;
- meli - 100 g;
- levitu - 25 g;
- lupu - 50 g;
- u salinu - 0,5 Tsp.
Preparazione
A malva di ciule hè mistica cù acqua fridda è pulita a notte in un locu caldu. In a matina, vendu a massa in u panu di u multivettetagliu, aghjunghje a salazione è u turnariu in u prugramma "Bake". Quandu u mulchru si furia, pressu u buttone "Off" è selezziunà "Quenching" per 2 ori. Periódicamente, tenete bisognu à apre a tapa di u multivestatore è mischjà u cuntenutu di a panina. A fine di questu tempu, aghjunghje u lupu è preparate un altru 20 minuti in u listessu prugramma. Avà u listinu hè filtru, falla crestè, aghjunghje u levitu, u meli è abbandunate u relozione à 8-9. Dopu quessa, filtrà a birra, fate nantu à i buttigli, aghjustò cù tagliolini è aghjunghja in un locu friddu. Circa 12 ore dopu tardi sò pronti.