U cumpote di manzili, i ricetti di quale sarete presentate davanti, hè unu di i stiglii d'estivi più refrescanti. Pudete cò cocinerà in cunglinda cù una varietà di frutti, aggradèvule sè è i vostri amare cù e aromatic drinks ogni ghjornu.
Compoti di manci secche
Ingredients:
- Manzoni secchi - 2 pezzi;
- acqua - 3 l;
- pasi - ½ st.
- cinnamon - 1 bastone;
- zuccherinu - 1 tbsp.
Preparazione
A preparazione di compota di manzili è di canna dà un pocu di tempu. Prima, pour manchi lavande cù u pezzu di acqua è mandi u pezzu per a stufa. Quandu u furmagliu di acqua, aghjunghje u zuccheru à u compota è frettaghja durante 15-20 minuti nantu à u calore. Dopu chì sveglia u focu, aghjunghje un bastone di canna à u compota, cuzzu u pane cun una tapa è aspetta per a bèfia per friddà.
Compoti di manzari freschi
Cumu per fà un cumpote di manzari freschi, dite à sta ricetta.
Ingredients:
- mele - 500 g;
- acqua - 3 l;
- zucchero - ½ cid
Preparazione
U primu a cosa di fà hè di mandà una pignatta d'acqua à a stufa è esce à l'acqua per fure. À questu tempu, pudete scorcia manni da a casca è tagliate in fette. In l'acqua di zuccaru, deve mannari manciari senza zuccaru, l'ingredienti di mischinu è caccia u calore. Coglie u compotu di manzili freschi durante 15-20 minuti.
Prima di l'usu, avete bisognu di aspittà, finu à ch'ella hè dinò.
Compoti di mele è pira
Questu compotu hè un gustu è l'aromu inghjustu è hè perfetta per un bevande refreshing summer.
Ingredients:
- mele - 500 g;
- peri - 500 g;
- in zuccaru brunu - 100 g;
- vaniglia - 1 bastone;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
Cum'è cù e ricerche prediletti, u primu a cosa di fà hè preparà a frutta: manzili è pèrdite deve esse sbuchjata è tagliata in tagliati finti.
Dopu questu, avemu bisognu à esse mandatu à un pezzu d'acqua, a so stufa nantu à a stufa, è aspittà d'aghjunte finu à l'acqua. Avete bisognu di reducià u calore, aghjunghje u zuccheru à u compota, mischienu i ingredienti è coguanu per altri 15 minuti. Quandu a biacca è pronta, deve aghjunghje un vinu di vaniata à questu.
Pudete sirviu sta zucca bè cù fogghi è friddi.
Apple compote cun uva
Dopu, avete da appruntà cumu u compota di manzili è e racini.
Ingredients:
- mele - 1 kg;
- u oscuru uva - 400 g;
- acqua - 3 l;
- zuccaru - 150 g.
Preparazione
U gustu di u compota d'uva cù a raghja s'assumiglia u zitellu fattu da sti frutti. Pudete a so bè da una volta, ma puderete scaccià in canzo è diventate u so gustu in l'invierno, quandu vulete ricurdà l'estiu.
U primu aduprà per lavorà i uva è i pomi è permettenu di secchi. L'Apples anu ancu da esse separati da a buccia è di u core è tagliate in fette.
In u pote, fate l'acqua, mandate u fruttu quì, postu i pani nantu à a stufa è ponu accumpagnà u focu. Quandu u bagnu di acqua, è da 15-20 minuti, bisognu di aghjunghje u zuccheru à i frutti è fate tuttu ciò chì hà scaricatu u calore è cottu u compotiu per altri 10-15 minuti. A uva aghjunghje u bè da un culore rossu rossu, chì ferma assai in u vetru transparente.
Apple compote con limone
Comu cocciarà u compota di u mele cun un gustu inghjustu? A nostra risposta seguente serà infurmatu di questu.
Ingredients:
- mele - 1 kg;
- zuccaru - 1 item;
- limonu - ½ pc;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
E pomi avianu a essiri lavatu, sbuchjatinu è tagliatu in fette. U limone hè ancu lavatu è tagliate a mità in fette.
In un pezzu maiò mandi un fasciu di manzili è u limonu, u zuccheru è posanu e pratiche nantu à u focu.
Dopu a furmazione di acqua, bisognu di coccu u cumpoti per altri 15 minuti. Apague a vinu fresche è fassi nantu à una decanter. Pudete servisce cù foglie è di foglie mint.
Pruvate ancu i ricetti di frutta secca è compota di frutta secca fatta di grolina russa .