Per pamperate è amichi cù una buttula spiritica alocine, ùn avete bisognu à vultà un bar o cafe. Avà vi cuntene cusì à fà u licore di lignu in casa.
Ricetta per u latti lizziu
Ingredients:
- latte - 600 ml;
- zuccaru - 400 g;
- cuncecu - 500 ml;
- limonu - 1 pc.4
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Preparazione
In un vasu cun una capacità di 2 litri, pour u latte, u cognac, pour u zuccheru è u zucchero di vellerie. Limone, cù cedra, cut in fette è ancu mandatu à un canna cù un lettuce. Ceramu u vasu cun una tapa è in un locu fridimu chì seguemu u licore durante almenu 11 giorni à a temperatura di l'ambienti. Hè cunsigliatu di trasfurmà a licenza futura 2 volte à u ghjornu. A fine di questu tempu, filtrà u licore à u casgiu. Avà u licore hè spartu in una buttiglia è si mantene per un altru ghjornu. U licore di latte casanu è prestu, pudete tastate!
Egg-Milk Liquore
Ingredients:
- latte - 500 ml;
- anzemi di uova di caccia - 10 paglioli;
- zucchero pulmonata - 2.5 cups;
- vodka - 250 ml.
Preparazione
A lassa hè mischju cù u zuccherinu in poiu è fate u mistu resultanti à foglie. Dopu avè coltu, aghjunghje i vitale è stitch. U mistura resultanti hè filtrata per un tamarzu finitu o una gasa. Avete pour à u vodka è stitch up. Questu licoru hè chjaru chì insista à almancu un ghjornu in un locu frescu.
Caffè e latte licore
Ingredients:
- u latte evaporatu - 200 g;
- vodka - 250 ml;
- acqua fogghi - 500 ml;
- Instant Cafè - 3 Tsp;
- vanillina - 2 g.
Preparazione
L'acqua fogera, aghjunghjenu u latte cunghjuntu è agite, aghjunghje u cafe è a villeillina, mischjà di novu è portanu u mistu resultanti à foglie. Dopu quì, dimmaciate, aghjunghje i vodka è mette a frigorifera in a frigorifera durante 12 ore. Un gustu diliziu hè prestu. Per pruvà hè assai simili à u licore famosu di a produzzione industriale "Baileys" .
E ora avemu dettu chì duvemu cù u licore di lignu. In tali u licore before use, pudete aghjunghje un ghjuvatu pocu. Inoltre, i licori di liquidi sò generalmente serve cù postres, in particulari cù frutti. E certi volte sò sirvutu un ghiaccio. In generale, hè una materia di gustu.