Tutti l'aligeti di a zitella l'exuberante, fragranza è fresca. Allora pruvate à coglie à sta cunveti cusì diliziosa è trattà i zitelli è i famiglie cù bè fugliale diliziosu.
Donutte, iogurt, cun, jam
Ingredients:
- butiru - 30 g;
- farina - 2 articuli;
- liquid honey - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oghje di pollo - 1 pezzu;
- latte - 0,5 punti;
- jam - 100 g;
- semolina - 1 cullera;
- Vanillin - à tastallu;
- oliu vegetale - 150 ml;
- kefir - 1 tbsp.
Preparazione
Per cumincià, vendu bè cù un ovu di cunfurmità cù u zuccheru, aghjunghje l'arnesi di purme di mantellu, mette u meli, fremenu in u latto cálamo è intégre. Oghje cernice à a farina, fate kefir, agghiunce i vilillinu à u gustu è aghjunghje a massa à a misura prima, amassighjendu a pasta micca stretta.
Dopu, volenu à a preparazione di u ripertoriu: aghjustanu u cunfettu , fate mette in un tastu, aghjunse parechje manchi, mischjà è aghjustatu. Puderemu a gasta a pasta in una prima capa, avemu avutu cun l'aiutu di un vetru di circhiu, ma micca cutteri finu à a fine.
Avà pozzu cunfitturi di i nostri palangitimi, senza omplimenti di u mità. Dopu quì, puderebbe piglià un'antra di u listessu caprettu di massa e mette nantu à u riposu è tagliatu u cilestu di vetru stessu, è una forma più chjuca - a mezza di i circles.
In una panna di fritta per oliu, accende nantu à u focu forte è finu à chì l'oliu caldera à bonu, si spargiu è fritte finu à prestu per i nostri donuts nantu à i dui parte. Allora ci avemu lasciatu i merci boni cunfittiti e, invece i pezzi cù bundanza di zuccherinu in poiu, serve bè rosui fritte cù cunfettu à a tavula!
Ricetta pè donuts donuts cun jam
Ingredients:
- acqua - 1 l;
- farina - 2 kg;
- zuccaru - 1,5 punti;
- burro - 150 g;
- fresh yeast - 50 g;
- u salinu - 2 cullenette;
- oliu vegetale;
- pezzu grossu - 2,5 punti;
- zucchero pulmuniu - per adornamentu.
Preparazione
Pigliate una altra opzione, cumu per fà donuts cun jam. In acqua bollina, dissolve levitu frescu, pour sal, zuccheru, mischie è permette chì a massa si stendanu à un certu tempu. Allora aghjunghje a soia, farina crema, affumicata è ammazza a massa uniformi.
Cogliu cù una spugna è fughje quandu u 40 minuti. Dopu fattu quessa, dividiammu a pasta in petites bundeddi, facenu trisci, pusterite in a mitati di ogni cunfluce è formate donuts.
Appena, mette in un oliu vegetale pre-caliu è frittura finu à u culore di doratu da ogni uccisione. Prima di vultà i donuts di zucchero cù l'insaccate sò sbuchjati da u zùccheru in pezziu o pozzu cun jam.
Ricetta per u donut di furmagliu cù cunfettu in u fornu
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- Soda - 0,5 Tsp.
- oliu vegetale;
- oghje di pollo - 2 pc .;
- farina di granu - 400 g;
- piumato gruffu - 200 g.
Preparazione
U furmagliu cottage hè struitu assai cù u zuccheru, impegnante un ovu di polletta è aghjunghje zuccheru à u gustu. Allora tira un pocu di soda, u salinu è mestisce bè à slici. Amu furmintà una massa micca stretta, pudemu formà scatuli chjuchi cù a taglia di un ovu di codornita.
Avà in u centru di u dettu, fate un sughjettu di petra, mette un granulentuminu à pocu à pocu è fosti un donut faciale in forma di bola. Cumu fà, facemu cù tutte u restu di a prova. L'uovo di u fiet chicken hè stata vittata in un pappuluzzu è abbundante in tutte e donut.
U fornu preescalfendu à circa 180 °, fiscate a pane da oliu vegetale è espansione i nostri donuts. Pane buns for about 20 minutes until cooking. Pigliate aduprà a pasticceria, sprinkle cù u zùccheru in moltu è serve pè tè o latte rustiche.