Olii deliciosu pò diventà un instaurante dilettante per ogni ghjornu, chì, invece, hè prestu prestu, particularmente se preparate a pasta da a sera. Sfortunatamente, una di e ricetteta ùn hè micca cunvene un ferru di gofaria. Hè stata fatta cum'è u ferru di più electricista di più di moda, è un ferru castate simplici, chì hè sicuru hè stendu piantatu da parechji da i tempi sovieti.
A ricetta per ove di cicculata
Ingredients:
- farina - 1 ½ cullettes;
- pienu per fremurazzu - 3 cuagliati;
- u salinu - 1/2 tsp;
- zuccaru - meimu centu;
- cacao in pezzu - 3 ciloffi. spese;
- latte - 1 item;
- uova - 2 piezzu;
- butte - 4 tbsp. spese;
- estrattura di vainilla.
Preparazione
A farina si pate in pate e pasticceria, aghjunghje salate, zucchero è cacao in poi. Ova lattice per separà u latte è 4 cullenade di u mantellu friddu. Gradually pour ingredient liquidu à secre, amassi una pasta spina e uniforme. Sè sicondu averete, pudete aghjustà un extractu pocu vannilu.
Lubricate u ferru di ganso cun oli vegetale è calori. Oghje 1-2 spirani di pasta in u centru di u dispusitivu è coperchio cù a siconda mità. Fritte l'oblee à un culore d'oru è servite cù meli, zucchero o zucchero in puli.
Wafers with chocolate stuffing
Ingredients:
- a pasta di ovexi (vede a ricetta previa);
- crema - 100 ml;
- Chocolate blanco - 200 g;
- aranciu 1
Preparazione
Pigliemu oblee è ancu in a ricetta previa, ma oghji, mentri i wafliet sò calda, i dùdiscenu cun un tubu.
Per u rientallu in un bagnu di acqua, fate u chocolate biancu è a mischjà cù a crema. A massa risultatu hè supplementatu cù una castagna di aranciu. In più per u sapori, pudete aghjunse parechje chjucu di licore di lignu. Chì a ciucizza di massa di cioccolata chjara è poverò in un saccu di cunfisseur o un pezzu strettu simplice. Cù l'aiutu di un saccu, pienu cù e tubi d'oglinda è serve pè a tavula.
Osticculus con avellana
Ingredients:
- farina - 1 1/3 di l'articulu;
- cacao in pezzu - 2/3;
- Purificate avellana - 1/3 di un seculu;
- pani pi cocchi - 1 ½ tsp;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- u salinu - 1/2 tsp;
- zucchero - 3/4;
- uova - 2 piezzu;
- butte - 6 ciorci. spese;
- crema agria - 1/3 tbsp.
Preparazione
Nuts are ground in crumbs. Aghjunghjenu a mussolda di necca cù a farina, polvere, soda, salata è cacao. Si mischjà tutti cù tuttu.
Ogni vape bianche ova cù u zuccherinu è a crema agria. Aghjunghje l'arte 3/4. acqua calenta è pour a mezcla di uovo à l'ingredienti secche. Imbulighà a pasta uniforme è di sopra à u ferru di ganso. Fritte waffles casero finu à prestu è serve hot.