Se vulete sorpresa i vostri amori cun una tassa delici, ma ùn avete micca u tempu o l'oppurtunità di usà u furmagliu, allura a ricetta per un cobre in a padedda hè esattamente ciò chì hà bisognu.
Torta di miele nantu à una padedda
Ingredients:
- crema agria 30% - 400 ml;
- Soda - 0,5 Tsp.
- meli - 50 ml;
- granulated sugar - 1 item;
- farina - 1 item;
- uovo - 3 piezi;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- Oli vegetale per lubricazione;
- zuccherinu vaniglia - per tastà.
Preparazione
A ricetta per fà un tagliatu di cè diliziu in una padedda hè assai simplice. Venite u ova cun un mezcladoru. Allora, mentri cuntinueghja a palluzzà, fate un pocu vintu di zuccheru è aghjunghje u melatu. U seguitu, un magrettu ghjustu pour un oliu vegetale editu è battece a massa finu à ottene. Farina sift cun pignolu affumicata è soda. Piglia in a massa Stir everything to homogeneity. In u risultatu, avete bisognu di un pappulusu spuntidu, ma difinente.
Pour la padedda per un pianu focu. Aghjeghja pocu cù oli vegetale. Scappiamu un terzu di a pasta in a padedda. Scurdate nantu à a superficia di a padedda, coperta cù una tensa densa è friture durante 3 minuti prima di una crosta cruciera.
Pigliate a crema agria cun un mezcladoru, fremenu pocu à u zuccaru restante è u zucchero di vellerie. I pasticcii frischi sò stati fora nantu à l'altri, appaghjatu à fiancà cada creme sour. Partigghianu u pastellu un cumpagnante di u mischju, cottu in una padedda, durante parechji minuti à a temperatura di l'ambienti per impregnation. Scorcheremu cù cascatini o chocolate rossu.