Comu a maiò parte di boli d'istati, i murtorii sò boni boni in u stessu è com'è un ingredientu à pasticceria è di dolci. Bramani arancius è dolci di bleu mirani interessanti in a massa è cuntrastu cù miglii dolci da u lume acidezza. In u quadru di stu materiale, analizà e ricchettu di i carlottes cù i bjùfichi.
Charlotte with blueberries - ricetta
Charlotte da sta ricetta hè preparata nantu à a basa di farina di corne, dà a pasta un gustu distinta, u culore è a densita tessitura. Grazie à l'aghjunghje di a farina di granu, a charlotte torna cruci ca da l'esternu è hè sorprendentemente bulu è ligeramente fughje.
Ingredients:
- burru - 210 g;
- granulu di zuccaru - 135 g;
- uova - 2 piezzu;
- sciroppu di lignu - 45 ml;
- Oliu di granu - 65 ml;
- farina di granu - 175 g;
- cornmeal - 95 g;
- pienu per foglie - 5 g;
- Soda - 3/4 Tsp.
- yogurt - 270 ml;
- cottage cheese - 75 g;
- Blueberries freschi - 1 tbsp.
Preparazione
Emprinzammu preparanu charlottes usando a tecnulugia standard di pastori per u biscuit. Scalfitùtu l'oliu di a temperatura di l'ambienti cù u zuccaru è turnate a mutazione in una crema aromatizzante aromatizzante. Sittendu senza firmà u muvimentu di u dispusitivu, aghjunghje olii à l'oliu (unu à un tempu finu à u mischju sanu), oliu di granu è u xarru d'archi. Aghjunghje ghjustu i prudutti di lattini - yogurt è cottage cheese, è solu dopu ad elle una mistura basata nantu à dui tipi di farina cù u pesu di sustegnu principalu di a nostra charlotte - soda è pane furmanti. Quandu a pasta torna homogeneia, fate l'imbastizzatore, altri muttu u a charlotte diventa torra prudente dopu à furmellu.
Unsaia pane con bagias è scorcia in pergamena è in oliu. Lasciate u pastellu à 180 gradi per 1 ora è 15 minuti.
Charlotte cun blueberries in u fornu
Contraste migghiori in questu charlotte sò micca solu di e cipolle è di crostaglie cunfurna cumminata da una fragranza foglia di pasta curta aromatisina cù noce moscata.
Ingredients:
Per u pezzu:
- farina - 255 g;
- terra ginger - 1/2 tsp;
- pienu per foglie - 5 g;
- 1 casca limona;
- burro - 55 g;
- granulu di zuccaru - 135 g;
- uovo - 1 pezzu;
- kefir - 115 ml;
- blueberries freschi - 420 g.
Per topping:
- granulu di zuccaru - 95 g;
- farina - 40 g;
- burro - 55 g;
- pezzu di noce moscata.
Preparazione
Mentre chì u furmale alcuni 190 gradi, fà a prova. Per appruntà, siparanu i primi quattru da l'ingredienti. In un altru cunigliu, batte a mantra è u zuccheru à a cunsistenza di u creme d'aire, aghjunghjenu l'ovu è l'ingredienti sechi. Pour kefir, rimettite a pasta è combine cù blueberries freschi. Pour la pasta in una forma cubbia è l'accordu cù migliori di ruttore cù farina, noce moscata è u fruttu in u zuccheru. Per u manciate di ferite devendrà à 45-55 minuti.
Se decide di fà una charlotte cù blueberries in un multivariate, invece u modu di "Baking" hà bisognu à esse stallate circa una ora.
Charlotte cù manzelli è blueberries
Ingredients:
- Mantequilla - 170 g;
- granulu di zuccaru - 190 g;
- crema agria - 225 g;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 285 g;
- pienu per foglie - 5 g;
- blueberries - 140 g;
- pumu - 65 g;
- zucchero di canna - 145 g;
- nuts - 95 g;
- canna subitu - 1 cullera.
Preparazione
Piglia u mantellu moltu è u zuccherinu in una crema bianca è aghjunghje un ovu cù l'crema agria. Per separà, combina tuttu l'ingredienti secche è aghjunghje in a mezora d'oliu. Aghjunghjendu molle è pezzi di manzili è fate in un pappagallou di panificatu. Spruce a cima cù e castagne tagliata è u zuccheru è a canna, è poi locu u charlotte in un fornu di 180 gradi per 35-40 minuti. Fate chì u piezzu nantu à a forma di minuti 10, pò esse extracted è servitore.