U fasgi foddi pò esse presentu in a pantera di ogni casterna. Da ellu pudete facilmente fà moltu di platti fastu è nutriti. Oghje avemu dettu qualcume di preparà una sopra leve è fragranza di fasgioli cunservati.
Sugnu in beans
Ingredients:
- còscia di pollo - 3 pezzi;
- cunservatu in fasgioli bianchi - 245 g;
- barley pezzu perli - 155 g;
- carotti - 2 pezzi;
- bulb - 65 g;
- tomate - 110 g;
- Pezzaru búlgaro - 45 g;
- tomate - 105 g;
- agliu - 10 g;
- oliu d'oliu - 45 ml;
- perezzola greens - to taste;
- spices.
Preparazione
Cumpigliemu u puddaru è fretta à a mezza coccia, è aghjunghje u caldu à u gustu. Appena tromba a perla, coperta cù una cupirtedda è sopra à 30 minuti. Senza perde u tempu, avemu pulisci a cipolla, rintrappa cun di lattice e passa cù l'oliu, finu à chì hè trasparenti. Puderete aduprà i legumi pasticci panii è tagliati: carotta, pumati è pezzi. Brush all together for another 10 minutes and squeeze through the all press. A staghjone à u gustu cun spizzi, pate à pane grassu è mischju. A carite di u Chicken hè scritta in fibri, misu in calzu è aghjunghjenu fasgioli cù u tomate. Fatemu un pappu à foglie, fate per 5 minuti è fate sopra prestu cù fasgioli cunservati in sassa di tomate in pranzi.
Zuppa cù fasgioli bianchi
Ingredients:
- fasgioli bianchi - 245 g;
- furmagliu pruduttu - 155 g;
- carotti - 105 g;
- cipolla - 45 g;
- agliu - 10 g;
- u vinu biancu - 310 ml;
- oliu vegetale - 45 ml;
- spices.
Preparazione
Tutte e legumi sò trattati, cutucatu in pezzi chjuchi è bianchi à 10 minuti in l'oliu vegetale, afficendu. Poi pour u vinu è u stufatu nantu à un focu perchè. U furmagliu fuscatu hè limpiatu da l'embiu, cut in cubi è ghjucatu in acqua fervina. Scambià prestitu prestatu prestitu, purtate à foglie, stagione cù spices, fate fagioli è cocchi sopa par altri 20 minuti.
Zuppa cù fasgioli è carne
Ingredients:
- graneddi cunsati bianchi - 600 g;
- bulb - 105 g;
- agliu - 10 g;
- pratiche di tomate naturale - 3 tbsp. spese;
- Mustard seeds - pinch;
- oliu d'oliva - 5 tbsp. spese;
- patate - 4 pc .;
- bacon - 100 g;
- carne di carne - 220 g;
- acqua 980 ml;
- spices.
Preparazione
A carne cugliera in pezzi, è a cipolla cù l'agliu hè sbuchjata è finamente spaccata. In a panna di fruttu pateanu l'oliu è marrone l'ur preparatifili, è aghjunghje l'oltre e fate a mustarda. Fettemu simmu tutte e 20 minuti in un focu dèffu, è muvimenti. Dopu quì, fate u paste di tomate, diluce cù l'acqua, cunflu è stufa per parechji minuti. In una vasetta profunda, fassi acqua filtrata, fate fasgi fasgioli è ristoru cottu. Coglie u calfdu durante 30 minuti, è aghjunghje las patate, sbuchjarà è tagliate in tazza. U bacon chop thin strips e friture separatamente a u mantellu friddu, è aghjunghje à a sopa finita di fagioli di fasgioli cunservati. Salute à u gustu, apague u focu è sguassate i pratichi da a stufa.
Sopra da polla di fasgioli cunservati
Ingredients:
- fasgioli bianchi - 200 g;
- u carne di carne di caldi - 210 g;
- Calchino Chicken - 1450 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- patate - 115 g;
- aneto frescu è culu verde - 1 mannatu;
- laurel leaf - to taste;
- spices.
Preparazione
U caldo di pollo hè spesu in una paleta, calienta nantu à u focu medium, aghjunghje u salinu à u gustu, fraccionate a foglia di laurel è a patata, cut in strippi. Cerchemu durante 10 minuti, è in ssu intemu chop a carne di pollo. Ovu fassi duru, cibo fresco, corsi ne garbi è cibuci. U verbi freschi sò sbagliati, cutati cù un cuteddu è ghjucatu in sopra cù carne. Aggiuncenu i fasgioli bianchi in biscuttini, mischie è cogliu u pane nantu à un focu chì cogliu u tinte, micca più di 5 minuti. À a fini, staduamanu l'alimentariu cù spices à gustu.