L'Alimentazione savurosa è di calda in caloria occupanu un locu impurtante tra i pleasures chì sò sempre accessibile per l'omu. Ma ancu pruvéci ancu assai malatii è un pezzu di pisci di sopra. Nuvembre o dopu, a maiò parte di a ghjente face u prublema di u pisu di pesu . Per quessa, oghje una popularità creciente avete acquistatu una varietà di prudutti per a perdita di pesu è trà i greche ioghurt.
U iogurtu grecu è i so prestazioni
Fighjulà cum'è u iogurtimu grecu difiere da a delicatessita usica familiar à noi per parechji anni.
Prima, i gustati sò significati significativamente. U iogurite grecu hà un gustu piquant, più agudo, senza dulcezza pronunzia. Inoltre, hà una cunsistenza più grossa è densosa. Eccu i diferenzii chì sò visibili à u occhiu nuru.
Ma e differenze principale sò in a cumpusizioni di ioghju ordinariu è grecu. Aghjustassi chì i dui tipici di iogur sò pertendu à a categurione di prudutti bacifalufe caluri, è per quessa hè bonu per u menu di dieta.
In uoghurtu grecu u cuntenutu di a proteina hè più altu, hè più nutrittiu: in grecu, 100 g di cuntrolli di u produttu per 15-19 g di proteina, mentre chì in l'usanza sò solu 5-8. In ogni modu, u cuntenutu calori di u iogurtu grecu ùn hè micca più altu, postu chì u cuntenutu di u zuccherinu di latte hè casi dui volte più. Inoltre, a saziità di issu pruduttu vi permette micca di sperienze a fami per più.
Un altru appartimentu distintu di u iogurtu grecu hè l'altu cuntenutu di i pruiboti, chì cuntribuiscenu à a normalizazione di i prucessi digestivu.
Sè vo avete sustinutu d'alimenta sana è à preparalli un pianu novu, a question si sviluppa prima di rimpiazzà a crema agria, u iogurtimu grecu serà una solu solu bisognu per voi. No menu lessi, ma cù un contingut di i grasi è di a latta, si aghjunghje un gustu piquante à qualsiasi pratiche.
E amatori di sauces anu apprezzate tzatziki - salsa di uoghju greche, tagliilla, aneto è agliu, aghjunghje salate, spezie , pepino frescu finamente rilassatu è una gota d'oliu d'oliu. Ogni pranzu cù una salsa solu trova un novu gustu inghjustu.
Oghje, u iogurtu grecu hè facilitu per cumprà in superiè superiore, ma i amatori di l'arti culinariate pò prupone à fà in casa.
Iogurt cucina greca
Eccu alcuni consiglii nantu à a preparazione di u iogurtu grecu.
Pigliate 800 ml di latti naturali frigate, fretanu à 40-45 gradi è aghjunghjenu iogurtu naturali cum'è principier. Lasciate in un locu caldu per parechje uri, purga in bocca fina è si stalla di una altra ora, perchè l'excettu in sèru puderà attache. Attentu, durante a preparazione ùn pudete micca trasfurmà u iogurtu futuru, altri ùn devi micca escevutu è uniforme. Pudete u pruduttu finitu in u frettu per parechje ghjorni per agisce. U iogurtu grecu hè assuciatu bè cù baga, cicculata chocolate o meli. Un iogurtu senza additivu
Ci hè da nutà chì u iogurtimu grecu da latte naturale hè un gran cuntenutu di grassu. Stu pruduttu hè bonu per a cucina o l'autocumma per i persone cù a bassu immunità, i zitelli, e persone chì ùn sò micca pisati.
Sè sempre ind'è a cintura è u pesu, avete dettene attenitu à u iogurt di greghja. U cuntenutu caluricu di u pruduttu hè casi uguali à u cuntenutu calanicu di u iogurtu ordinariu, è u cuntenutu di sustegnu utili, proteini è probiotici sò assai più altu. Un'altura basata nantu à u iogurtu grecu ùn ricurdarà micca u friddu prima di l'appressu.