U pumadoru siccatu in u seccuacu - una cose incredibile savurita, appetizing e piccante per l'inguernu. Puderete vede chì a so preparazione ùn hè micca tutta di cura, è di pocu di tempu solu per preparà i ingredienti è in a macchiatu di a macchina. Un dispositu utile crea e cundizioni necessarii per ottene un risultatu favuritu. Avete bisognu di monitorà per tempu per u prucessu per determinà u gradu di prontùzia.
Ricetta per tomate seccu per l'invernu in u siccatoghju
Ingredients:
- tomate è 5 pc .;
- oliu vegetale;
- agliu - à gustu;
- spices.
Preparazione
A ricetta pè u pumadoru seccu in u seccuacu hè assai simplice.
Prima di prucessu, i vegetali sò bè lavatu è cut in cercles. Dopu à quessa, avemu spianciatu nantu à e foglie di u secretturariu. L'alli hè pulito, tagliate ogni denticulilu in un pezzu è si spargiu nantu à u tomate. Ddu verdura è eterna usemu - oregano, aneta, cilantro, stampa di foglia è marchja. I pumati sò salati à u gustu, sbrizziati cù spices è mandatu à u secadoru à a temperatura màxima. U tempu di secura depene da u gruixu di i culturi di cortez è di a so gustuzione.
Intantu s'avìa dispostatu un vasu: piglià necessariamente un dispusitore di vetru, l'arbevamu bè cù a soda di furmagliu è fremuli acqua fogara. À u fondu di ogni latte ci aghjunghjenu un oliu vegetale pocu, sbulicate i prugne secche à l'agliu è pour oliu à u cima di e perchè di a tara. Ceremuu cù tappi fermamenti limpi è ne puru di 20 ghjorni in a fria. I tomba sundried à a casa in u siccatoghju aghjunghje à pizza, omelette, torta di vegetale o difendu à i sandwich.
Ricetta per tomate seccu in u verdu
Ingredients:
- tomate - 3 kg;
- laurel leaf;
- pepite cù chicchi;
- agliu - 3 capi;
- oliu d'oliu - 450 ml;
- spices - à gustà.
Preparazione
Pigliate i prugne piccati, rinfriscati, tagliate in quartieri è caccià l'insidi. Purtate nantu à a rachetta di a secca. L'alli hè puliti è puliti. Perchè u pumadoru cù l'aromi è aghjunghjenu un pezzu d'agliu in ogni galline. Mandemu à u secadoru, cambia nantu à u modu di 300 W è ne si stalla durante 9 ore.
Banchi è tezori sterilizzati, fate un oliu petre, pozzu piantinu è foglie llamburi. Platnenko pusò i tomate seccu. Calami l'oliu beni è piantamente in u vetru. Piglia a tonda, a volta è intrecente. Guardemu a conservazione finu à chì si fracammu completamente, è da avemu da moviemu à un locu frescu.
Prugnoli sdecati in u drier electricu per i vegetali
Ingredients:
- i prugne cherry - 3 kg;
- oliu d'oliu - 450 ml;
- spices - à gustà.
Preparazione
Pigliemu un tomate cheri, lavenu, lasce in quartieri è sguassate i culori. Allora poniate nantu à una paletta è scuzzulate cun l'aromi. Mandemu à u secadoru, cambia nantu à u modu di 300 W è ne si stalla durante 9 ore. U pan hè cupartu da u filmu di l'alimentariu, avemu sprezzatu i pumati secchi è i sguassate durante 3 ori in u locu. Dopu à quessa, i purtammulemuli in un saccu, è caccià i pumati secchi per almacenà in u locu.
Cume frittura di u pumadoru seccu in u seccu?
Ingredients:
- i pumati di tagliu chjucu - 1,7 kg;
- u salinu iodatu - 2 cullenette;
- Arbiate secchi - 3 Tsp.
Preparazione
I tombe lavande cut à a mità o di quartieri caccià l'insidi cù e sali, staghjone tuttu cù u salinu, l'arbe, mettite è distribute i segmenti nantu à a reta di l'assecuraturu electricu. Càlculate u dispusitivu à una temperatura di 60 gradi è secca u fruttu per 5 ore. Puderete turnà à l'altra parte è cuntinuà u prucessu per 3 ore.