Chicken fillet, furnite da u pumadoru è u furmagliu - una platti dietetica uriggini, chì hè perfetta per a pranzu di u pranzu di u festa festiva.
Chicken fillet with cheese and tomatoes
Ingredients:
- filettinu frescu - 615 g;
- furmagliu - 115 g;
- i pumati (mediu) - 115 g;
- yogurt natural - 205 ml;
- spices;
- verbi di aneto - 20 g.
Preparazione
U filettu di pollo hè spartutu in 2 feglie è sbattianu, impannillata in una film. U pumuri chjappà in i circles, è moltu u furmagliu cù un grossneru. Scambià i chuletie nantu à una vaca di furmagliu, staghjone a carne cù spezie è coperta cù i pumati. Sprucizzate cù erbe piculati, u furmagliu è ancu per foglie iogurt. Aghjunghjese u filettatu di pollulu cù pumati è furmagliu in u fornu durante 20 minuti à 185 gradi.
Chicken fillet with tomatoes, cheese and patate
Ingredients:
- patate - 315 g;
- mayonnaise - 20 ml;
- spices ;
- furmagliu - 105 g;
- fillet di pollo - 205 g;
- i pumati - 115 g;
- Oliu vegetale - 10 ml.
Preparazione
Chicken fillet cubbi rillute, assicuratu cù spices è speriti cun u mayonnaise. I patati sò puliti, stati roscati è podsalivaem. U pumite chop ani finu, è molteniu u furmagliu in una rossu. A furmazione hè lubricata cù l'oliu di girasole è avemu spugna l'ingredienti in capasti: patate, filetti, tomate. Arruvate u platu cù u furmagliu è agria in u forno durante 30 minuti.
Chicken fillet stuffed with cheese and tomatoes
Ingredients:
- fillet di pollo - 245 g;
- furmagliu di mozzarella - 2 bundici;
- i pumati - 115 g;
- basilica fresca - 2 ponti;
- vinu biancu - 155 ml;
- oliu d'oliu - 20 ml;
- spices.
Preparazione
U filettu hè taglio annantu à u largu latinu, fugliale è battezu cù un marteddu di a cucina. Avemu a carica di vampirenza è anchiu u tomate, fette in cilibri finti, ciamboli mozzarella è foglie d'albahaca. Cogliu a pratica, punitatu cù toothpicks di fugliale è frittura in l'oliu d'oliva calienta à i dui banchini. Allora scorri a calda, fate u vinu, fate cù una tapa è coccia 20 minuti.
Chicken fillet with tomatoes, mushrooms and cheese
Ingredients:
- fillet di pollo frescu - 415 g;
- cipolla - 75 g;
- mayonnaise - 90 ml;
- Oliu vegetale inùori - 35 ml;
- U tomate mediu hè 115 g;
- spices;
- Fresh mussignons - 155 g;
- furmagliu - 85 g.
Preparazione
Ogni filettu hè chjucu à a mità, carne suluzata, fugliate di mayonnaise è abbivita cù spices. U funghi cun cipudine sò puliti, sfruttu è frittu in l'oliu. Scambià a carne nantu à una fragola, distribuzione u ristorante di vegetale da quì sopra è copre u tomate cun semirings. Scopre a superficia cun a mayonnaise è sprudle cù u furmagliu. Agghiunciu u pane durante 25 minuti in un forno caliente.