U pesciu hè unu di i prodotti più impurtanti è necessarii nantu à a nostra tavola. Hè assai utile, è in più hè ancu capaci da assicurà da u corpu. L'alchimia di Alaska hè una di e spezie più cumuni è dispunibuli di pesciu di mare. Cumu preparatori di salottu in a crema agria, avemu dettu issa.
Stewed Alaska pollack in crema agria - ricetta
Ingredients:
- filettini di pollancu - 600 g;
- crema agria - 400 ml;
- cipolla - 300 g;
- oliu di girasole - 10 ml;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
Trimate i filettene in picculi pezzi, anu sprinkled cipolle cù semicirculi è frigate finu à u marrone scuro. Puderanu nantu à i filetti di cipolle di u salottu è fretce i minuti per 3 in ogni uitu. Dopu quì, viaghja in a padedda, a crema agria, u salinu, a pepite è cunglite assai. À u caldu pianu, fremende i pollancie in a crema agria in una padedda durante 20 minuti. Aghjunghjenu u platu cù l'arbe piccatedda impone à pusà u tavulu.
Alaska pollack in crema agria
Ingredients:
- filettosi di pollancu - 700 g;
- oliu d'oliu - 30 ml;
- cipolla larga - 2 pc .;
- crema agria - 200 g;
- u sali, pimienta, basilica.
Preparazione
Fillet di acchianaru chjude in porzioni, pritrushivaem sal, pepite, stagione cù albahale è sprinkle cù l'oliu d'aliva. U furmatu per a furmazione hè ancu fatta cù l'oliu d'aliva è piglia pezzi di filettu. A cipolle si sò chjappi in a meza rings è poveri tutti cù i pesci. Fate tuttu chistu cù a crema agria. À 180 ° C aghjunghje chicken au foglie con crema agria durante 25 minuti. È chì a cima di u fiore di crema agria hè micca abbruciata, hè megliu di coperà a forma cù foil, è per 5-10 minuti prima chì u papulu hè prontu à esse eliminatu.
Alaska, pollance, con, crema agria
Ingredients:
- Capra in Alaska è fresh frozen - 3 pzc;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- crema agria - 150 g;
- u salinu, spezie;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Pre-disciugazione di e carcassi di pollack. È chì u pesce hè stata rapida, hè necessariu di disprezzà gradualmentamente - chì hè, hè megliu di trasladallu da u freezer à a frigorifia è si lasciarà finu à ch'ella hè scumprata. Aduprà, avemu purificatu u pezzu, sguassate i salotti è lavorate bè. Multivarku inclusu in "Frio" o "Fritto", se qualchì. U tempu d'avemu bisognu à 40 minuti. Pour in a tazzuletta di oliu vegetale, tufate a cipolle picata è zucca carova. Mentre i ligumi sò brungiuti, avemu a pisci - cibu cù un pezzu maiò, salitu, pepite è spicciate cù spices. Duranti a fritta di i vegetali, a porta di a multivarka ùn deve micca chjusu, ma avà i verbi si sò stati mmiscaduli è spegate uni pochi volte. Quandu a mostra dimende 25 minuti prima di a fine di u prugramma, ponemu i pezzi preparati di u pollack in u multivaru in 1 capa. Pienghje cù a crema agria. U multivaru hè chjusu è in a manera di "Baking" avemu preparatu prima di a fine di u prugramma, questu, prima di u sonu di u sonu.
A ricetta per u pollack in a crema agria
Ingredients:
- pollock - 500 g;
- mayonnaise - 50 g;
- crema agria - 50 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- farina - 2 tbsp. spese;
- oliu vegetale - 50 ml;
- u salinu, i spezii di pesci.
Preparazione
Piumetta di Carcassée chop parternu da un pezzu, sprinkle cù spices, sali è crumble in farina. Friture fish finu à u crust d'ore à l'olique vegetale. In un altru pane cuddà a pane, diced. Imberate a crema agria cun u mayonnaise, vendu in 50 ml d'acqua, u salinu è i spices addentanu à u gustu. Nantu à a cipolla, aghjustemu i pezzi fritto di pisci, fremenu tutta a salsa è in un poghju chjamatu cù cantu agrume è una mayonnaise for about 20 minutes.
Ricetta per culinà u pollancu in crema agrume è patate
Ingredients:
- pollock large - 1 pc.;
- patate - 700 g;
- crema agria - 100 ml;
- cipolla - 1 pezzu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Scambià i pezzi, tagliate a alte è tagliate a carcassi in porzioni. A cipolla si scopre è fritte in l'oliu vegetale, poi pusau u pezzi di pisci in a padedda. Cogliu i minuti cugini 2. Patate ani chjappi in i circondi è mandatu à un padellu cù i pesci è e cipudine. Pour a crema agria, nantu à circa 50 ml di acqua, aghjunghje a salata à u gustu è, sottu una tapa chjesa, fassi fraschi à circa 30 minuti. Prima di serve, decore i pesci e patate cù verdi.