U fugliu di u baccu hè un alimentu utili è dieteticu chì hè perfettu per i persone chì viaghjanu una nutizzione propria è a so figura. Contene sustanzi grasi essenziali è vitamini per u corpu umanu, chì face una excelentesa fonte di prutezione. A bellezza di u furu hè chì una varietà di pratiche ponu esse preparatu da ellu, u più sèmplice chì hè un sandwich ordinariu. Malgradu a banalità di stu fossu, hà da maravigliate cù u so gustu unsurpassed, perchè se decide di pruvà una cosa nova, i ricetti per ognitoli di u foghjunu di u coddu saranu cose.
Sandwiches di liver è cipudine
Ingredients:
- 240 g fraschi
- ovu - 2 pezzi;
- cipolla - ½ pc;
- baguette - 1 pc.
Preparazione
Cù un arcu di sguassà a pelle, finne chop u poveru cù acqua fogera. I olii fate duci, scorcia e tagliate in pezzi petite. Aggiuncenu u foglie di u baccu, trasfurmà cun un forchetta è fate tuttu ciò chì aghjunghje una fatica di grassu cù u furu. Poi putulà a cipolla in questa mutazione è intruduce tuttu di novu. Baguette cut slices, podsushite in a toaster. Pone a preparazione di pezzi di pane è serve, spruchendu cù verdi, se vulete.
Sandwiches con pasta fegata
Ingredients:
- fegato di codice - 250 g;
- uova - 4 piezzu;
- cipolla - 1 pc;
- butiru - 50 g;
- furmagliu duru - 30 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio;
- greens - un corpu.
Preparazione
Oghje pateanu bagnate, permettenu di cresce un pezzu, è purgate. Verbi lavate è finamente chop. Oghje, furmagliu è cipudine cut analizatu, mette in un blender, aghjunghje elle bacche bacughe, maisonette, untuvigghia butteghe è verbe. Mesturà tuttu à un statu homogeneu, è fate u patéu finitu in a frigorificata durante 30-60 minuti. Dopu questu, saccharli nantu à u pane chianu o nantu à pane tostate è diventate.
Sandwiches con u fiocchja
No menu savuroso è sanu per a salute hè u culleghju di u foghjunu, è avemu da cunsigliu di pruvà à cocilu issi boccherini.
Ingredients:
- pollock liver - 200 g;
- butiru - 50 g;
- cipolla - 1 pc;
- pani arrustutu - 150 g;
- greens - à tastà.
Preparazione
U pani cut in small pieces, fritilate di i dui albitori nantu à un mantellu da crema caldissima finu à crisp. Cira di cipolla è tagliate in aneddu. Per ogni leccia di pane, si spargiu in un anellu di cipolle, cima cù una langosta di pollock è sprinkle cù verdi finamente finamente chuleve se vulete.
Fuguri di stu snack deliciosu certamenti cum'è e sandwich in caviar , chì sò assai faciuli di preparà.