I platti da carne di pollame di pezzi sò faciuli di preparalli è spessu i ricetti ùn anu micca bisognu di i prudutti cumplessi è inaccessibili. Da u puddastru è un parechje ingredientu pudete creà un cundine degne di un menù di solemne, un buffet o un snack fast simple à u travagliu.
Cosa à coccu?
Quasi qualsiasi ricetti di u puddaru pò esse mudificate, è tenutu i vostri propri preferiti. A materia prima primaria devessu esse di boni qualità, è hè megliu per fà facentemili chjappà a carne per un macinatu di carne.
- Se vulete voi ancu i platti diliziosi da u pezzu di ghitarre, anu micca solu u pettu, ma ancu u filettatu da i so maglie è i cosci.
- U gustu di l'alimentariu serà più intensu sete tenevule a carne per un filtru grande.
- A carne di Chicken combina bien cù leghje diversità, perchè cose cun bellu à a carne picca, carotta, agliu è verbe. Ùn àbbia paura di spicificà l'affabetu: auropeu, timuru, pepite o una simplicità di currie, cusì i platti da u pezzu di piscia avarà megliu.
- Prima di l'usu, a carne macinata preparata deve esse infusa, macerata cù l'aromi accumpagnate di spezii è legumi.
Comu chjucu u cutlet di pollula?
Cutlets deliciosu da u puddaru pò essa preparatu ogni ghjornu, ci sò parechje scelte per fà, perchè a ricetta cambia perfettamenti cù l'aghjuntu di viti è spices. Se cambiassi a manera tradiziunale di coccia in una padedda cù a mantra è l'alle in u fornu, u prugettu diventerà più utili è micca grassi in tuttu.
Ingredients:
- forcemeat - 500 g;
- uovo - 1 pezzu;
- yoghurt - 1 tbsp. l.;
- curry, sal, pepite;
- breading;
- furmagliu - 150 g.
Preparazione
- Mesturisce a carne macinata cun ovu, iogurt è spice, lasciate in u friddu durante una ora.
- U furmagliu tagliatu in picculi blocchi.
- Pane tagliatoghji cumune, pezzi un furmagliu di furmagliu, cuddà cutlet, zapadiruyte.
- Chiuve di cutleti da u puddastru inghja in u forno durante 40 minuti à 190 gradi.
Zucchero cù mandoli virti
A pesti di biscuttini da u puddastru pò esse fatte per un usu futur di u cuncezu. Cusì pudete in ogni tempu preparanu u primu pranzu, senza disgrazia cù a preparazione constante di furcatu è moltu di boli carne. A basa di a sopa pò esse qualcosa: vegetale o mushroom, per cunsiquenza, a sopa serà diliziosa è ricca. In u mince, mette u greens, l'ajuntamentu è un fattu di porcinu per juiciness.
Ingredients:
- purpetti - 12-15 pezzi;
- acqua - 700 ml;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- patate - 3 pc.4
- greens, laurushka;
- u sanu, u lupu-suneli.
Preparazione
- L'acqua furiassi è tira i purpetti, scàtene 40 minuti.
- Spasseruyte per sferisce e cipolle, aghjunghjite i zappane, mancianu 5 minuti.
- In u calchinu, mandate u patate, cut in cubi, cocchi à prestu.
- Pour the fry, season with salt and lupes-suneli, pozzu un laurel.
- Tomite a zuppa per altru 5 minuti.
Casserole da u pollettone piccatu
Tali platti da u pezzu di pollulu pò esse multiparto o cun un'agricu alimentariu minimu. Se tu limite à a carne, u furmagliu, a salsa è i funghi, poi hè un trattatu assai diliziu chì esse faciule prublemi, è ùn hè micca a lotterà per serve l'invitati. Ma s'ellu ùn hè micca bè per voi, aghjunghjite i lochi cum'è u pumadoru, u fagioli di l'asparagus è e patate.
Ingredients:
- forcemeat - 500 g;
- furmagliu - 200 g;
- tomate - 1 pc.;
- iogurt, mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- u salinu, pepite, currie, romarin;
- agliu - 2 denti.
Preparazione
- A staggine perchjata cun spezie, distribuisce in forma oliu.
- Mets iogurt, mayonnaise è ajonchi, cullò.
- Pour la salsa nantu à a carne, liscia.
- Spread the sliced tomatoes, sprinkle cheese generosamente.
- Un pudding hè priparatu da u forcemeat di pollula in u fornu durante 40 minuti à 190 gradi.
Rolla cun pollastre piccatu
I platti da u pezzu di i pezzi soli pò esse preparatu apposta per u menu di buffet. Un bon esempiu hè un rollu chì si sàzianu di parechji riposi, è in u cut cutte u snack sempre s'assumiglia spettaculativu. Oghje è diliziu serà un rollu di puddastru mince cù uovo, verbe è furmagliu. Per priservà a totuvulanza, a pratica deve esse strappata in breadcrumbs.
- forcemeat - 700 g;
- Oghje - 3 pz .;
- ingannu - 50 g;
- u furmagliu dura - 200 g;
- salottu, spezie.
Preparazione
- Merci a terra cun spizzi.
- Sprughjendu una foglia di lametta nantu à u pani, sparghje u rilassante à u panchina.
- Cima con u ovu piccu, verdura è furmagliu rossu.
- Fold the roll, foca in foil e coccia à 40 minuti à 190 gradi. Aduprate u sobre u marrone l'oltre 10-15 minuti.
Erieti di pollo è di arroz
Un modu immensu per alimentà i zitelli cun l'alimentariu utile hè di coccu l' erizzioni cù u forcemeat e salsiccia . Salsa di crema ideali nantu à a crema agria. Aggiunziate alcunu, i boli di carne si sò cunghjunati cù pignotti è purpi di patata. L'arròciu hè megliu d'utilizà longu granu, quandu si facianu coccule l'effettu di "spine"
Ingredients:
- forcemeat - 500 g;
- Rice di grano largo - 100 g;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- uovo - 1 pezzu;
- acqua - 1 item;
- crema agria - 200 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Arrìzzu boil à a mezza coccia, chill è cunglite cù carne piccata, u sali.
- Strughjanu l'ovu, mischjianu.
- Pienghjule i buchi, frittura di tutti i costi, aghjunghjenu cipolle picatu è zucca rintule, scherzi in tutti cù 3-5 minuti.
- Mesturà l'acqua è a crema agria, pour à l'erizzioni è u tomate durante 20 minuti.
Ruffi di colti riziati
Rucciosi di colzii di colti sò diliziosi, è aghjurnendu cululi, sò ancu succulenti è fragrancesti. Per migliurà i qualità gustativi in a cumpusizioni di carne piccata, aghjunghje a civodda è a caruta. E spezii elettu à a vostra discrezione, pudete cunfinate micca una mezchea di pezzi è currie. A Cabbage hè adattatu per u pekinka è di u culore bianco.
Ingredients:
- filettoghju di pollame da i pene è i maghi - 700 g;
- carru - 300 g;
- carotti, cipudine - 1 pc.;
- porcu in grassi - 200 g;
- tomate - 1 pc.;
- pasta di tomate - 1 tbsp. l.;
- 1u acqua;
- u salinu, u gustu.
Preparazione
- Twist la carni, u cole, u canzone per un filtru grande.
- Spasseruyte a mità di cipolle è di carotta, pour a carne piccata, cunfina, stagione, stagione.
- Piglianu i cutleti, zapaniruyte in farina è frittura finu à u fucili.
- Trasfirimentu à u pane di cucina.
- Scaricate u restu di cipolle è di carazzu, aghjunghjenu u tomate chopped, pusonu a pasta di tomate cun l'acqua.
- Fritte a freccia per 5 minuti è friddu nantu à u col puddaru.
- A preparazione di un pezzu di pagliaghja diliziosa hè stata 30 minuti in u fornu à 190 gradi.
Muffins da puddastra
Sì ùn hai micca sapè ciò chì facenu di u pullastru piccatu prestu, savuroso è ùn ne ùn avè mancu manciatu e mani, prestu cura di sta ricetta. I pezzi botti caracciali sò maravigliosamente delici, delicate. Pudete cumplementà cù greens, furmagliu, funghi è serve com'è un fucinore à meziornu o sapienti è utili per fà cena.
Ingredients:
- forcemeat - 600 g;
- furmagliu - 200 g;
- uovo - 1 pezzu;
- yoghurt - 1 tbsp. l.;
- farina d'avena - 2 tbsp. l.;
- u salinu, una misura di pezzi, curry;
- mantra per lubricating the mold.
Preparazione
- Imbulighjate u furcatu cun u furmagliu rossu, ovu, iogurt.
- Pudemu in a farina, condimenti, salinu, mischjà bè.
- Distribuisce a billetta da molte oiled è aghjunghjite durante 20-25 minuti à 190 gradi.
Pizza con pollastre piccante
Duminari è assai gustoso sarà pizza da puddastru , invece di massa, pudete aduprà u pasticceria. Questa recette seguramente appellu à quelli chì seguenu a dieta è restriveranu l'usi di carbuidrati. Stu pezzu pò esse cunsigliu sana, guida u grassu in a cumpusizioni hè chjaru ancu. Sceglite un impegnu, basatu in preferenzi persunalizati.
Ingredients:
- forcemeat - 300 g;
- coglia in salameria - 7-8 piezzi;
- tomate - 1/2 pc.;
- pepite bulgarian - 1/2 pc .:
- furmagliu - 200 g;
- yoghurt - 1 tbsp. l.;
- salsa di tomate - 1 tbsp. l.;
- u sali;
- ovu.
Preparazione
- Mettite u mince cù l'ovu, u salinu è i spezii.
- Puderete a caghba di carne nantu à u pergamino oiled.
- Pudava a salsa di tomate cun iogurtu, sparghje nantu à a superficia di carne piccetta.
- Arrange the plates of mushrooms, half-rings of semicircle pimperus di tomate.
- Tastu cù u furmagliu, sulle durante 20 minuti à 190.
Chicken Minced Pie
U ricchè fàciule è più veloce da pudete e donu hè un pezzu di pasticci di colpu. Delicious crispy shell with meat juicy filled just like all lovers of food homemade. In u riposu, pudete aghjunghje furmagliu, funghi è aghjunghje spices. A pasta vi aiuta à qualchissia: levitu o bezdozhzhevoe.
Ingredients:
- forcemeat - 300 g;
- furmagliu - 200 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- greens - 50 g;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, u pepite, spices;
- massa - 500 g.
Preparazione
- Divide a pasta in dui pareti inugee.
- Distribuisci u più grande in una forma oliu.
- Fugliale frittu cù cipolle chite, aghjunghjenu i greens.
- Imbulighjate u furcatu cun u furmagliu ralivatu, u salitu è i spezia. Spread over the cake.
- Coperta cù una seconda capa di massa, prutegge e so veddi, è l'oliu di a superficia cun u ovu è di a berva cù una furcedda.
- Focu per 35 minuti à 190 gradi.