A carne in a pasta hè a ricetta originale per ogni tavola festiva. Grazie à a cumminazzioni di l'ingredienti univirsitivi, stu pezzu serà assicurativu ùn solu micca cù pezzi differenti, ma pò ancu esse un secondu ndipinnenti nantu à a to table.
Meat recipe in puff pastry
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- pascolo fugliale - 400 g;
- porcu - 400 g;
- greens - à tastallu;
- u salinu, pepite, mustarda - à u gustu;
- cipudioni - 2 pc .;
- oliu vegetale - per frittura;
- greens - per decorazione.
Preparazione
Comu cugliera carne in una pasta? A mo carne, siccà è frittura in una taverna calda incù oli vegetale. I cipolle si sò puliti, sfruttu è sgualdi siparatamenti in un altru pane. In u blender chop the greens, aghjunghje l'oliu d'mustarda è vegetale. Allora u salinu di carne asciutta, pepite à u gustu è lasciate frescu.
Fettuccine à un rectangulu. À u mità di a pasta, aghjunghjemu cipolle, pani verdi, carne fritta. I fiurati di a pani sò rilivati è sopra à l'altri. Scorcheremu u pudeti d'ova è lubricate à l'appiegazione. Allora aghjunghjia a carne in a pasta nantu à una fette di focu fugliale è ponu in un pre-caliu à u 180 ° furdu. Agghiunciu u pane durante 30 minuti finu à chì a carne hè prestu.
Carni cù funghi in un saccu di pasta
Ingredients:
- porcu - 500 g;
- mushrooms - 300 g;
- pasta di pasta;
- cipolla - 1 pc;
- oliu vegetale;
- Salt, pepite, mayonnaise è crema agria - à tastà.
Preparazione
U porcu staa foglie finu à prestu in l'acqua salata, circa una ora, aghjunghjenu a foglia è u pappaddu. Mentre a carne hè stata cuttata, cira à pezzi funghi è fretti in una tacca fritta cù cipolle picca. Allora aghjunghjenu a maisonette, la crema agria, u salinu è a pepite per l'ascimentu. Da a carne coccia aghjustemu tutti l'osse, è a carri hè disassembled in fibres. Mixing
A pasta puff difrutatu nantu à a tavula, finamente ghjustu è chjappu in chjazzi about 8x8 cm in size. Per ogni quadru scumprini u pezzu di carne è mushrooms è forme sacchetti.
Oghje nantu à una papposa di baking, uncia cun oliu vegetale, è u lampò nantu à u forno durante 30 minuti.
À sempre in cerca di pratiche cù quale pudete alimentà a famiglia sana? Allora pruvà a ricette di pancakes fatta di carne di maiale , o culori di vacca . Bon appetit!