A casula hè una manera assai populari è amata di parechji platti. A maiò parte di i so ricetti usanu ova, ma se per qualchissia vogliu micca vogliu usà e di seguità utilizate e nostre ricette. U casgiu di casgiu tipicu senza ova hè una variante ideale di calore burettu, di dieta o di cena.
Casgiu casgiu di casgiu senza ova è semolina
Ingredients:
- crema agria - 200 ml;
- furmagliu - 200 g;
- albicocchi secchi - 200 g;
- farina di rossu - 0,5 punti;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- soda.
Preparazione
Cusì, aghjustemu u furmagliu cun un forchetta, pour oliu d'oliu, fate a crema agria, fate un pezzu di soda, fala cù l'acitu è pour a farina di rossu. Amminimu a pane homogenee è fècenu feritu per quellu tempu. L'albitori secchi, mancianu durante 15 minuti, è poi tagliatu in pezzi maiò è aghjunghje a pasta. U fornu hè preinutu è cale à 180 °. A furmazione per a furmazione hè cummofonu da u bagnu, fate a pasta è mandi u casserole per 45 minuti in u fornu.
Ricetta per a casserole di casgiu senza ova
Ingredients:
- zucca - 200 g;
- mank - 1 item;
- latte - 2 pezzi;
- cottage cheese - 500 g;
- kefir - 1 item;
- zuccaru - 1 item;
- Butter - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In u pane, fate u latti, u mette nantu à a stufa è a purtalla à foglie. Pigliate a sémola è appiccau un pisci viscuore homogeneiu. Pumpkin hè pulita è tagliata in tazzi. Avà l'aghjunghjevenu in un casu è aprireghja nantu à u focu dilicatu cù un oliu cremosu da circa 30 minuti. Golemèmu u curdatu bè cù una licenzerette, infundite u iogurtu, pour u zuccaru è fegate à una massa homogeneia. Allora a massa risultatu hè cunghjunghjenu cù panzuoli e semolina, agghiuncennu una zucca.
Forme per aghjunà u grassu cù l'oli vegetali è sprinkle cun una manga. A massa di curd-cucurbit preparata hè messa in a forma è nivela a superficia cun una cullette. Mandemu u casserole à u furmieru pre-cali è aghjunghje ellu durante 40 minuti, stabilendu a temperatura à 200 gradi. Prudutti di delicatessen fridesce è friquintò a tavula in una forma fresca cù crema agria è crema.
Casgiu cottage cheese senza l'ova cù castagne
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- manga - 4 tbsp. spese;
- butiru - 100 g;
- zuccaru - 100 g;
- Vanillin - per tastà.
Per u riposu:
- persimmon - 3 pedichi;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- manga - 2 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Furmagliu di casgiu chì agghiuncenu bè cù u zuccheru, aghjunghje oliu, avemu omicidatu mank è vanillin. Emu mezclita tuttu à l'homogeneità. Sprucivisione cun un caffè cunzatu stridatu di zuccaru è aghjunghjendu un pezzu di semolina. Avà piglià a furmulariu per foglie, grease cù l'oliu, diffuse l'impurtante, a pianta, cuminciò u fugliale nantu à i casgiuni è mette in u fornu per 45 minuti. Agghiari un cura à una temperatura di 180 gradi finu à un ruddy brown. À a cassola di curda, servireghji bacio, marmellata o caramelu acqua.
Casgiu casgiu di casgiu senza ova in u multivariate
Ingredients:
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- cottage cheese - 500 g;
- manga - 3 tbsp. spese;
- bananas - 3 piezzure;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- vanillin.
Preparazione
In un tastu, pour la sémola, aghjunghjite a crema agria, intruducia à bè è affinchendu 30 minuti per inchai. In altru cunti avemu diffuse cottage cheese, aghjunghje zucchero, villeillin, tufone un pocu
Avemu a lubricate a tazza di u multivaru, sprinkle with mango è spenderu a massa di curd-banana, allinamentu cù una cullette. Opissenu u modu "Baking" in u dispusitivu è aspetta circa 45 minuti. Dopu à u signalu di sonu, prestu dinò a casserole è aghjunghjia u pane per altru 15 minuti. Allora apre a tapa è fresca. Una cassola di banana-curda prestitu senza l'ova hè servuta nantu à a tavula cù crema agria.