Quale festa è festa cù l'insalate? Solu solu quì à tutti l'Olivier è l'aringe sottu à u so pezzu di u pilatu di lussuria hà longu statu affullatu. Vogliu qualcosa inusual è savurita. Hè in such situazione chì u sapè di a preparazione d'insalati da u fegato vi aiutà. Sò assai prudutti è sodichanti.
Aghjustassi parechji ricetti per insalati diliziosi cù un fegatu - per sceglie.
Cumu preparanu una salata da u fegato?
Quandu vulete diversificà u coperto cun savurosu insalata chì ùn deve micca bisognu di preparazione. Sò assai adattati per sta salata simplice da u fegato. Hè pianu assai faciule per pranzi di notte, ma à u listessu tempu chì satisfà.
Ingredients:
- u fianu liviano - 500 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- Prugghiuni in pezzi - 250 g;
- mayonnaise;
- oliu vegetale;
- greens;
- u sali.
Preparazione
U fogghiu ghjuvatu è scappatu in tagliati finti. In una padedda di focu pour un oliu vegetale pocu è pusatu in un pezzu di padedda. A pezza u fegato sopra u caldu meditu, trà sempre è cambiatu u culore. Quandu u livatore hè prestu, apague u focu, pour un pocu acqua è coperta. Tagliate a ciucizione in mette aneddu, è rende e carota nantu à una grossa rita. Frettu leghje in oliu vegetale. Pancrusori salciati in taglioli. Pudete tutti l'ingredienti in un tavulinu è staduva cù u mayonnaise. Mettite bè è piazzate nantu à un pianu chjaru. Fate una greile di mayonnaise è decorate cù greens.
Salad Bogatyr con fegate
Ingredients:
- u fianu liviano - 250 g;
- Saccone di pollo - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- Prugghiuni in pezzi - 3 Piezi;
- agliu - 3 craimi;
- oliu d 'aliva;
- succo di limonu;
- u sali;
- zuccaru.
Preparazione
Fettini u fegatu in un acqua salitu è tagliatu. Cuttuni stalla in a mezza aneddu è frigate in oliu vegetale à pocu. Add cipolle nantu à i pasticceri chî stati finti. Salt and pepper. Sprinkle with juice of limon and add sugar to taste. L'alli squeezed through the press, aghjunghje à e pastori è mettite bè. Cù u piobu di curcillarite, è tagliate u tagliu di carne. Trasfeghjanu tutti ingredienti in un cunigliu, stagione di sal è stagione cù oliu d'aliva.
"Objorka" insalata cù fegaru - ricetta
Ingredients:
- u fiocciu - 400 g;
- patate - 3 pc;
- uova - 4 piezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- furmagliu - 100 g;
- mayonnaise;
- u sali.
Preparazione
U zitula, patate è ova foglie. U rinfrescante pozzu è foglie in acqua salitu ligeramenti. Perchè chì u fegato ùn sarà micca stiff, lasciate un momentu in un prugne di l'acqua, induve hè stata coccia. Appena, pona i capri di salad. Primu chjappu - patata nantu à un grossneru gruzeddu è grassu cù u mayonnaise. Allora l'ova sò ancu nantu à un grossneru arcuni è u mayonnaise. Pone a terza tela di fegato, finamente chopped e uncia cun u mayonnaise. Aghju venenu u furmagliu nantu à un mirtu finitu è u mayonnaise. Cù l'ultimi capri misi li zappagini rossu, è in cima di u frittu à i cipolle di culore doratu. Chì l'insalata s'inscrire da 2-3 ore è pò esse sirvutu à a table.
Insalata "Caccia" di fegate
Ingredients:
- u fianu - 400 g;
- mushrooms freschi - 200 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- insalata verde - 100 g;
- apio - 1 tronco;
- butiru - 50 g;
- L'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- greens;
- u salinu, pepite.
Preparazione
U lettu di fiancu è puliti di a film. Tagliate in tazza è frittura finu à manghjà in mantra. Coglori è l'api cottu in fette, è potazzanu cipulinu cù paglia. In u stessu oliu induve u fegaru era friquatu, fritture u verdura cù funghi finu à prestu. Aggiuncenu agnelli, pepite è u salinu. Poveri mushroom è liver in un cuntinuu, pour l'acitu balsamicu. À un pianu chjappa, pusò u foglie d 'alcezzu, è stava mette l'insalata nantu à a cima. Se vulete, pudete sprinkle cù sannas.