Casgiu casgiu di casgiu , forsi, hè capaci di sustene alcunu aghjunghje. I platti da u furmagliu pò essa salatu, dolce o piccante. Varianti di ricetti sò innumerables, è oghje avemu aduprà cun voi più.
Ricetta per curd casserole cù zappun
Ingredients:
Per u casserole:
- carotti - 2 pezzi;
- cottage cheese - 1 item;
- azucardo marron - mezzo centu;
- crema - 2 tbsp. spese;
- Cardamomia di terra - 1 cullea.
Per a basa:
- cookie shortbread - 150 g;
- butta - 2 tbsp. spese;
- terra cinnamaria - 1/2 tsp;
- latti.
Preparazione
E Carretti mine è neve, tagliate in pezzi maiò è steamed in un bagnu di acqua, o in un microondas, aghjunghjenu una pochissima acqua è vultendu nantu à a putenza màxima per 2 minuti. Zucchini steaming sò chicchia cù una furcedda o scogliera nantu à un grossneru gruzzo.
U casgiu di cottura parvene à liscia, cremose, à quale aghjunghje u zuccheru, u cardamomare è a zucca preguata. Staggine, fretce crema in a spuma è aghjunghje à a massa ricevutu.
Aduprà una licenziale, struisce e cookies in un pezzu è aghjunghjenu a mantra funnuta è a cannella. Se a massa ùn aghjusteghja sanu bien, aghjunghje un paru di cuchjate di latti, ma ùn hè micca troppu in guai à piglià a basa per mantene a forma.
Amparemu a basa di a pastiglia in un pastellu o furmagliu tartale, distribuiammi a massa di curdie da quì sopra è fate tuttu di friquè in a frigorifí durante 3-4 ore. À a fine di u tempu, u pranzu hè pronto à serve.
Dieter curd casserole with carrots
Ingredients:
- farina - 80 g;
- pezzu per foglie - 1 cullenette;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- uova - 10 piezzamenti;
- cottage cheese - 2 articuli;
- u furmagliu rossu rossu - 1 prugettu;
- carotti - 1 pezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- cipudas - 1 pc.;
- oliu vegetale.
Preparazione
Cugliunsi foglate nantu à un grossneru gruzzo. A cipolle si sò chjudi in anchi rossi, è u pezzu hè taglio in tagliati. Fighjemu i vegetali in una petite quantità di oliu d'oliu finu à a mezza coccia.
A farina pateva a prugna per foglie. Oghji ubligatoriu cù salinu è pimentu, aghjunghjeghja farina è casgiu cotte, è u furmagliu dura. Cumplementu u mistieru cù leghje pruduttu è anch'ellu in un pappu grizzzzatu.
Portonu a cassetta in un forru preinfirmatu à u 180 ° durante 30-40 minuti. Se preparate una cassola di curdone cù zappagini in un multivariate, utilizate a modu di "Baking" per u stessu tempu. Pudemu u casserole pronta in verbe è u serve à a tavula in una forma caliente.
Casgiu cottage cheese con zanahia e semolina
Fà una cassola di basa nantu à purée d'aziende, serà un excelente lignu aromatizatu pà i fanni di l'alimentazione sana. Intrecciato di nocera, chì aghjunghje una gran varietà di texturizatu à u pianu, pò esse sustituitu cù qualsiasi gioielli di girasole o granola.
Ingredients:
- carotti - 7 pezzi;
- zuccaru - meimu centu;
- cottage cheese - 1 item;
- uova - 2 piezzu;
- butte - 4 tbsp. spese;
- extracte di vainilla - 1/2 tsp;
- azucardo marron - mezzo centu;
- semolina - 2 tbsp. spese;
- farina - 2 tbsp. spese;
- pecane - 1/2 tbsp.
Preparazione
U zitrusdi sò stati limpiati, lavati, tagliati in granschi di cubbi è pusonu in una pienza. Fate aghjunghjenu à l'acqua è cocchi 7-8 minuti o finu à chì,
Pour the semolina 1/2 tazza di acqua è lasciate per svago per 30 minuti. Oliu u manghjà aghjunghje à a zucca caratteristica cù u coddu batti è l'extracte di vainilla.
Nuts hè stata cutata cun un cuteddu è cuparti di zuccaru. A farina è a mantova tallo in un pezzu è cunglite cù frutti.
Amparemu a massa di zucca in una forma grezzata, è scuzzulate a casanu in sopra. Pudemu u platu in un forru preinfirmatu à 180 gradu per 35-40 minuti.