Apple casseroles sò una manera simplici è rinniva di alimenta di a famiglia sana. I appicciate sò tutti frutti boni cù cumprenzianti: cottage cheese, rice, oatmeal e semolina, perchè e variations di questu platu ùn permettenu micca a monotunia di u menu.
Rice casserole with apples
Ingredients:
- latte - 2 pezzi;
- uova - 2 piezzu;
- rice - 1 item;
- mele - 2-3 pedichi;
- carotti - 2-3 cunte;
- raisins - 1 grazzia;
- zuccaru - 100 g;
- burru - 100 g.
Preparazione
Rice hè lavatu è positu in un tastu cun u latti caliu. Sugnu u farinaghju d'arrò focu nantu à u latti à prestu (circa 18-20 minuti), dopu a quale omocitammu u pisci oliu.
I manzanelli e carotta mine è puliti, fricchiate nantu à un grossneru gruzzo. E staghjunati sò spressi cù acqua di ferli è steamed durante 15-20 minuti.
Pienghje u pane è cù u zuccheru è aghjunghje à u rossu friddu. Dopu, pusemu ziteleti rossu è una pumu, è ancu in pasciuti steam. I prutìfli rifinite hè stata batta in una escuma abbastanza è appendevule cù a massa di rossu. Distribuisciemu a futura cassola in un pappellate grezzu è putevi in un furna pre-caliata durante 180 minuti per 30 minuti. Prima di furnisce, a cassetta di l'arròchju , a zucca è a manzalla hè cooled è cut in porzi.
Manna casserole cù pumati è zucca
Ingredients:
- zucca - 1 kg;
- mele - 1 kg;
- zuccaru - 1 item;
- uova - 2 piezzu;
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 100 g;
- 1/2 limu di zucchero;
- cinnamon - à tastallu.
Preparazione
Pumpkin hè stufa in u fornu finu à ch'e sò moltu. Pour la semolina cu acqua calda è si stalla inzuccarà, è poi aduprà cù 2 cullizzioni di zuccaru è aghjunghje a carbassa. Treau u blender blender finu à lisu. Add to the pumpkin 1 egg, un zuccarinu di vellula pocu è torna currettamente cunglite tuttu ciò.
I manciani sò sbuchjati è pelle, perchè chjucu in cubi di tene medju è spedinu cù u zitellu di limonu per chì i pezzi micca scuru. Pigliemu manombe in una paleta è fremenda finta finu à ch'ella hè duvita.
A furmazione per a furmazione hè lubricata cù l'oliu è aghjunghje in una massa di zucca. Sprucià u capru cù cinnamone, è po distribuzione i manzili per elli.
Furmagliu di cuddaru cun uzzu è u zuccaru restante, è sbandite i biancu in una scuma. Maturà a proteini di l'aria cù a massa di curda è distribuzendu tutte e cose cumparità di i manzili. Preparate un pudimu di zucca cù manzili in un forru precuvenu per 200 gradi 20-25 minuti.
Cotta a civetta cù manzili
Ingredients:
- manni - 3-4 pedichi;
- flakes - 1 item;
- Butter - 3 tbsp. spese;
- latte - 1 item;
- uova - 2 piezzu;
- zuccaru - 150 g.
Preparazione
In una padedda, fretce u mantellu è frigia nantu à u flocco oate cù l'aghjuntu di zuccheru. Appena chì i flakes saranu caramelle di culore, l'avemu spianciatu in a forma oleosa, è in a cima vindemu distribuitu i pumati rossi. Pene a cassola cun una mistura di ova è latte è affaccià à 180 ° durante 30 minuti. A Casserole secunnu a sta ricetta pò esse cottu in forma generale, è sparghjendu in porzioni in testi.
Ricetta per a casserole di casgiu in castagne cù manzili
Ingredients:
- mele - 2-3 pedichi;
- uova - 2 piezzu;
- cottage cheese - 500 g;
- latte - 150 ml;
- zuccaru - 120 g;
- farina - 5 tbsp. spese;
- vanilla sugar;
- crema agria - 150 g.
Preparazione
Furmagliu cuddericatu grinded through a sieve è mischju cù u latte, a farina è u zucchero di vellerie. Battaglie cù l'ova di pollo è cunglite u cuntenutu di i dui betulani. Scambià a misura dispostu in a forma oleosa è mette in pezzi sbucciati da u core è sparghje nantu à a futura cassola. Preparate una cassola di cottage cheese con manzanas in u fornu à 180 ° durante 30 minuti, poi cunsultate a cima di u pane con crema agria è seguite a coccia per altri 20 minuti.
Se decide di fà una cassola di manzili in un multivariate, pudete pone a manera di "Baking" à 45 minuti.