Una ricetta simplicita per u pastu "Napoleon" assume o una manca assicurata di cakes o tà ricetta simplici. In u primu casu, pudete utilizà un pastele acquistadu, o pasticceria semi-finished (senza levadura in a cumpusizioni) o un test di filo.
Una ricetta simplice per a torta di Napoleone in casa
Opere di cumincià cù una versione in casa di u trattatu, chì prduperà a preparazione di u propiu crema è u pastellu per ellu.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- burru: 245 g;
- crema agria - 245 g;
- farina (autizzia) - 310 g.
Per a crema:
- latte - 980 ml;
- zuccaru - 280 g;
- farina - 45 g;
- uova - 4 piezzu;
- Mantequilla - 210 g.
Preparazione
Preparate a pasta più cunvene cù una licenziale. Pujà tutti i ingredienti di test in u tagliu è babbu. Scopre a massa homogeneia inghjinida, lasciate in u frescu per mezu di una ora, dividite in 7 parte, rolitu ogni, puntata è affruntate à 220 gradi per 7 minuti.
Mentre i tagliati sò enfasi, aghjunghje a crema. Per u crema, u latti hè calda cù a mantra è u zuccheru, è in parallel, batte l'ova cù a farina. Quandu a lattazione di latta quasi u puntu di ebbulenza, hè spressu in i ova, fatti di u focu. Dopu, a crema hè ritornu à un calore debbitinu è aspetta per u so ingrossu. Dopu avè rinfriscatu a crema, pudete furnisce à assemble è di decorarle a torta di Napoleone cù fiastru secunnu a ricetta simplista.
Napoleon Cake in casa - a ricetta più faciule
A versione simplista implica l'usu di un pasticceria paninate è una crema exuberante, preparata nantu à a basa di u casgiu cream. Questu hè un analugicu di u duminiu classicu, chì sarà prestu in nunda più di una ora.
Ingredients:
- Capatelli di pasticcini - 2 pizzini;
- ovu di uovo - 1 parte;
- burro - 135 g;
- granulated sugar - 55 g;
- canned pezzu - 1 pc.;
- Formaggio crema - 175 g;
- zucchero pulmuniu - 115 g;
- crema di zuttati - 460 ml.
Preparazione
Prima di furnisce "Napoleon" sicondu una ricetta simplici, scorri dui capiglii di pasticceria è piccola, è affucà dopu l'urdinamentu. Pienghje i pane con u zuccaru è u postu nantu à un bagnu di acqua. U travagliu ghjudiziali cù un battiu, pigghianu a massa blanchezza di a cunsistenza di salsa. Pienghje u gule cù u casgiu crema è u peach. Fatturianu solu a crema cù u zuccherinu finu a la fermezza è mischjà cù a crema di furmagliu. Trimate a splutazioni in trè capi è copre cai tanniculi di ogni culdu cun crema. Sò i pariri, aghjunghjenu u bagnu restu è decoranu à u vostru gustu.