À quandu avete campatu cù un cunfettu, pudete amparà à leghje a proposente di variazioni di e ricette. A robba particulare sanu sanu cù a so simplicità è, à u listessu tempu, gustu excelente di e donne in casa. Dopu tuttu, ci hè u minimu di tempu per preparalli, è u risultatu hè simplicemente sorpreneur.
A ricetta di una cunchju di cunfettu di u kefiru
Ingredients:
- farina tamanta - 328 g;
- kefiru suggiri - 245 ml;
- cunfrute - 245 g;
- Oghje di pollo - 2 pc;
- granulu di zuccaru - 80 g;
- soda - 10 g;
- cinnamon ground, cardamom, craci e altre spezii di sceglie - à u gustu;
- zuccaru in pezzi per decorazione.
Preparazione
- U Kefir per a preparazione di un mantellu pò esse prenutu com'è frescu, è digià in un cadu di un periudu di validità. U latti di Sour hè ancu adattatu. In stai agghiuncebbe suluzione, mischjà è surtite circa circa cinque minuti.
- Intantu, rumpemu u lume in un coltu, fatevi in zuccheru è a battiri l'ingredienti finu à u furmulariu.
- Kefir mixi cù ova sulati, aghjunghjenu a canna di u pienu, a cardamide o àutri spezii di sceglie, aghjunghje elli e miscenu i ingredienti à una distribuzione uniformi entre elli. Sè siddu vulete, hè pussibule à questu staghjunu per aghjunghje frutte tritughjite è posti pasciuti à a pasta.
- S'herta per aghjunghje a farina tamanta, aghjunge finu à chì i taglioli sò dissolute è fate a pasta in una forma oleosa.
- U friscalette saranu quaranta minuti in u fornu à una temperatura di 185 gradi.
- Dopu avè rinfriscatu, decurbe a superficie di a tapitca cù u zùccheru in u fiore è pudemu sparà a mostra.
Soppa di lentilla di cunfettu in u multivariate
Ingredients:
- farina tamanta - 315 g;
- oliu vegetale - 95 ml;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- zuccherina vanilla - 20 g;
- cacau in pandu - 60 g;
- canna di zuccaru - 190 g;
- u mele - 70 g;
- terra di cinnamule - 5 g;
- acqua 190 ml;
- nuts (optional) - grazzle;
- marmellata, marmellata o marmellata - à gustà.
Preparazione
- In questu casu, ùn aghjustà micca cunfitturi à a pasta, ma impregnate cù l'alfabbetu prestitu. Finimu cun un tipu di tagliilla maggie dilettante, appetizing.
- Scalfamu l'acqua un pocu, dissolve in u canne è u zucchero di vellerie, u meli è aghjunghjenu a canna è l'oli vegetale.
- In un cuntainariu separatu, si cunghjunghjeghja a farina tamanta, cacao in pezzu è u polu di furnace, intruduce i ingredienti è pour u dulce aromaticu di a preparazione prublemi in una mistura seca.
- Avemu avutu l'ingredienti di a pasta per l'omoġeneità cun un mezcladoru o batterie, se vulete, aghjunghje un pocu di frutti torte.
- Scorcheru a preparazione di funghi in a capacità oilada di u multilateru è invierti nantu à u dispusitivu in u modu "Baking" durante seicenteramine minuti.
- Quandu aghjustassi u pudete piglià u pastore nantu à a retaglia, frétela, corse à a mità è impregnate cun una cullizzioni di marmellata o jam.
A ricetta di una mugla cun cunfettu di u latti
Ingredients:
- farina tamanta - 328 g;
- latte - 245 ml;
- cunfrute - 245 g;
- Chicken egg - 1 pezzu;
- granulu di zuccaru - 80 g;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- frutti secchi, pasci, nuts - à tastallu;
- zuccaru in pezzi per decorazione.
Preparazione
- Questu pastellu "Kovrizhka" cù cunfitturi hè preparatu bè semplice. Hè abbastanza à imbulighjà in un catu, latti, uovo, zucchero, cunfine è farina cun pienu di furmagliu, mischjà cun un mezcladoru o battere finu à chì tutti i fogghi di farina sò fioriti è a pasta hè prestu.
- Pudete ancu mandà à u pane di u fragnu, ma aghjunghje un pocu pocu di pani pasties steamed e frutte secchi à u gustu, è poi poi misurà a pasta di novu.
- Ùn ci hè micca cura di stu tappe. A temperatura hè stata mantinuta à 185 gradi. In quaranta minuti u trittu pane hè prestu, avemu da pusà solu cù u zùccheru in puli è falla chjudarà.