Se ùn cunnosci micca u terminu "paunà", ùn pensate micca chì sottu si trova un misteru è raru di l'arti culinariu. Kupaty - un salchichi naturali senzeli, venduti in una cunceta di l'intestinali peru. Tanti salotti sò diliziu in u so propiu è in a cumpagnia cù tutti i platti di verdura è di cereali, salsi è a cerveza. Puderanu cumu per friccià i dolci in un pani, in e seguenti ricetti.
Quante hè bè chì fretce a casa in una padedda?
Emperiscamu cu i mumenti generali di preparazione, è da quì avemu da passà per ricetti concerti. Kupaty u più friquenti in un pappagallou non-stick cun una gota d'oliu, chì aiutà à l'embiu di i casgiuni rapidamente marrone. Staggiate e salsicce di l'altri, mette nantu à una padedda fritta bien calendu nantu à caldu fissu è avè principiatu a tressa si vultò à l'altra parte ogni parechji minuti. A preparazione di un muffete di medium size prende di 12 à 14 minuti, ma u tempu varieghja secondu a quantità di carne in a salsiccia, u calore è i piazze nantu à quale elli.
A disprezzione hè veduta quandu u cutu: in a salchitta ùn ci anu micca esse tondi pannelli naturi.
Sì ùn si sà micca cumu per friture u dolci in una padedda, allura u schema di coccia permanece a stessa cum'è se l'ha scrittu prima, ma in una parrilla reale, i saliti sò preparati un pocu diversu. Carbossi diventenu in attivu arumine è quelli chì sò prigugliamente quessi. I primi salsicces sò stati culati à tutti i costi nantu à a parte calurusa di a parrilla, è poi trasfiriu à u "friddixu" affucare da u locu.
Comu esse diliteriu per frittura di i pixuleti in una padedda?
Kupaty - un pezzu tradiziunali di cucina inglesa. À u so marcu, i saliti naturali sò spessu sirvuti cù cipolle fritto è salsa nantu à i purci di patata . Devi decisu di rinviviscia una di e ricerche inglesu simplicitali.
Ingredients:
- Salchichja - 4 pc.;
- cipolla - 85 g;
- acqua 85 ml;
- farina - 10 g;
- Calchissimu chicken - 155 ml;
- Butter - 15 g.
Preparazione
Prima di pudè fritto i swimsuits in casa, una piccula quantitata d'oliu vegetale hè cale in una padedda. À l'oliu caldo infusitatu e salsicce per quessa ùn tocanu micca l'altri. Quandu i salotti sò brutti à l'ombra persequitè da ogni direzione, pour l'acqua in a panetta, fate tutte sia cù una tappa è permettenu à a carne di l'internu per esse steamed finu à prestu. Quandu tutte l'umidità esse evapora, i salsiculi sò trasfiriti a un pianu, è e cipolle sò frittu in u so postu. I pezzi di cipolle sò scuzzulate cù farina, mischju è spedinu in u caldu. Quandu a salsa aggruppendi hè sirvutu à i salsicce.