L'arrabbiatu coccu, cum'è un cumpunente, hè una parte di parechje platti diversi ( vinaigrettes , insalati, borsch ), tanti sò intesu interessate nantu à cumu puderà cocchi cura da pudete. Sì ùn averaghju micca digià, ùn sarà micca difficili per masticà, digeriu - qualchissia di e susturbi uttichi anu da culminà, u gustu s'hè deterioratu, è, torna, masticava l'oleicherie hè micca troppu piacevule.
Per assicurà chì i platti chì abbinenu farina cuciata sò deliciosu è utili, elliemu frutti chì ùn sò micca grandi è preferibbilmente micca varietà piificanti (chistu, u culore scuru), u megliu di tutti - i razzi d'arguti giovani. ùn sò micca cusì deliciousu. Inoltre, i normi per l'intruduzione di fertilizzanti chimichi per i culturi di l'ucianu sò pocu diffirenti di i normi utilizati pà l'alimentarii corsi alimentarii. Questu hè, in a farina puderia cuntene sustanzi più pratiche.
Quante hè corta per cocchi barbra?
Pigliate viaghji per apprezzà è curate bè da pettine. Unipochi cunsigliate à cocilu barbati per 2 or even up to 3 hours. Di sicuru, ùn puderebbe pensà à l'utilità di u pruduttu dopu à u trattamentu termale per u tempu. Cù quantu di cocinari averebbi in u tempu, depende di a varietà è di a dimensione di e radichi. Furiani prufissuri cocchi medium bean for medium for 20-40 minutes, senza trimming a cuda, in a pelle, poveri di acqua fredda è dopu à 15 minuti, a patechite sò pronti, grazi à a cuntrastu di a temperatura di i prucessi. Ùn ferma solu per lavà è di cut-a, o rinuvalla. Ùn avete pensate chì i pettine turnaranu troppu duru - i nostri fratelli sò solu per masticari, in più, più vitamini fermani.
Preparazione
Opisce frutti di circa appressu à u listessu tamantu è lavatu bè. Farciate a pignola in una puchina cù l'acqua fredda, portate à foglie u focu altu, invece u calore. Quandu a cucina, l'acqua deve cumpiazione di u fruttu. A cucina hè megliu nantu à u focu chjuchitutu o caldu. Stu metudu di u trattamentu termale hè ottimali. Sì l'arrabbiarii sò grossi, di sicuru, ponu esse puliti è tagliate in pezzi, ma hè megliu di fà un pocu più, pensu chì 40-60 minuti seranu abbastanza.
Per migliurà u gustu di i pienu di furmagliu, pudete aghjunghje una graneddi semu di fundueri è aneto (circa 1 colti di cota per 2 litri di acqua). Stu metudu ùn solu improvà u gustu di u pruduttu finitu, ma ancu prumove l'absorzione di vitamini è altri nutrienti.
Cù quantu di cocerà a pitrava scorcia, torna u depende di a varietà è di a dimensione di u fruttu. A purtaminazioni di purcetta di pezzu midà hè coccu di 20-30 minuti, micca più, questu hè abbastanza propiu, sopramente se a vigna hè ghjovena. Per pudè cottu i purcelli purificati ùn perde micca u so culore biulogicu bulu brillanti, pudete aghjunghje 1-2 culleretti di l'acitu à 1 litru d'acqua.
Per definisce u quantu per cocchi vunciu per l'insalata, bisognu di decisu se falla u fruttu tutale o pre-cut. In generale, lettuce per salad hè coccu per tantu tempu da a preparazione d'altri platti.
Cù quantu di cocerà una ghjarrivera in cucina?
Per a cucina di rabidi ghjovani ghjente, foglie è 20 minuti. Pigliate a pappaccia à l'acqua fridda per 10 minuti, puliti, è pudete aduprà: cut, grate, punch blender.
Parechje persone anu interessatu à cumu per cocchi beola in un pacchettu.
U cuntenutu caluricu di a farina rapida hè apprufittante 44 calori per 100 g di pruduttu.