Ginger - tutti i spezii indiani favuriti, ghjunghjenu l'appetite cù a so apughjatu è u aromu delicatu. Sè vo vulete messi in una cultura japonesa, stendu in a vostra cucina favurita, pruvate a marinate ginger in casa. Sì a notte hà dicisu à facìtelu à l'amici di sushi o rolli, pigliate un picculu friddu in anticipu. Hè megliu per scherzi in a giarnu in a mattina, affinch'ellu pò assicurà è abbastanza pi un pezzu. A so preparazione si prende un pocu di tempu.
Quand'è selezziunate un ghjemanu, prisintate davanti à a so prisenza. Avemu solu bisognu di u rainu frescu, postu chì solu ùn pò esse bien marinatu. Un raientu adattatu hè facilitu per calculà - a pelle di a pianta serà traslocente, ancu, pò esse scraped off with a furna.
Cumu u marinatu l'arriculu di u ginger?
Ingredients:
- ghjuvaggiu - 200 g;
- L'acitu di risu - 0.5 cup;
- u sali - per grattannusi - 1 tbsp. l.;
- zucchero - 3 tbsp. l.
Preparazione
Ginger hè sbuchjata, cut in fette finti. Per u megliu risultatu, pudete aduprà una corta vegetale convenciale. I platti di Ginger sunnu cuparti da u salinu è lasciate per esse infuziatu. Dopu, avemu immubiliate in marinata. Mettite l'acitu di rossu, u zuccaru è u salinu, mestisce bien. Avemu bisognu à cocremu un pocu nantu à u focu finu à u salinu è u zuccaru solu solu dissolve. Rinfringe u ghjungnu da u salinu è valdi a marina. Dopu chì u pranzu hà enfasi, mette a messa tutta in un focu dèbbitu è coccia 30 minuti. Pudete turnà u cuntenutu di a panetta in un vetru di vetru è a mette in a frigorifera durante 6 ore. Se vulete acquistà ancu più vicinu à a cucina japonesa tradiziunali, pruvate a pittura di u ginger cremosi in u culore rosatu chjaru. Per fà questu, avete bisognu di una fetta di mannara. Aghjunghje à un canna di radicita marinata. A pitavastra arreditu in quantu u gustu picciu di ghenzu.
Avà sapete cumu di marinate ghjetta in casa, ma questu ùn hè micca tutti. Molti chefs in u marinatu utilizanu l' alcool per un gustu più riccu è l'oliu. Avete solu bisognu di parechji cullettes d'un bevande arrostu, ma l'essenza gustativa cambiarà mentre ùn hè unrecognizable.
Quante hè per appiccicate ginger, utilizendu l'alkohol?
Ingredients:
- ghjuvanotta ghjenja - 250 g;
- sake - 2 tbsp. l. o vodka - 1 tbsp. l.;
- zuccherinu - 5 tsp;
- L'acitu di risu -90 ml;
- u vinu rose - 2 tbsp. l.
Preparazione
L'arrabata di Ginger hè lavata è sbuccia una cortadura vegetale. Cumuimu, coguanu in acqua di ferita per micca più di un minutu. Dopu un seccu, tagliate u ghjincuveriu in pezzi finu è mette cù l'cristara. Fighjemu di pudè fà marina. Melitaghju, zucchero, salitu è vinu è fracete. In fine, aghjunghje l'acitu di risu è fate u ghjintu. U pezzu prumessu chì avemu pulito in a frigorifera finu à chì u ghjudiziu torna rosa. Pudete serve appetizers per sushi, platti di pesce, panini, pieni di carne è agghiuncialli à parechji insaltà per rinfurzà u gustu. Ùn vi scurdate micca chì u cunsumu eccessivu di ghenelu agnellu avè cunsiquenzi negattivi in a forma di prublemi cù l'intestini!
Siccome u ghjenuvigenu più di ghjudiziu hè diventatu un alloghju simplici, hè ura di acquistà micca solu cù u gustu di u platu d'altri, ma ancu cù i so vantaghji.
Allora, ghjustu dilettante:
- migliurà a digestione;
- guida l 'avventurazione;
- ammazzanu parasitari intestinali;
- Liquefies sangue;
- aumenta l'attività mentale;
- relieves cefalà;
- aiuta per pèrdre pisu;
- accilite u metabolismu;
- migliurà a capacità di travagliu;
- hè un antioxidante;
- destroi glielli in u corpu;
- rinfurzeghja u sistema immune;
- reduce u nivellu di zuccheru è u colesteratu;
- basa u corpu cù vitamini;
- cura u stress;
- normalizeghja u travagliu di u core;
- sguassa tossini è toxini;
- migliure u lignu.