A preparazione di croutoni casani hè un modu assai còmicu è prufittuamente di prisirvà u pasturevule ùn anu usatu, puderanu esse usatu cum'è unu di i cumpunenti per preparà sopopei prefabricati è kvass .
Dientete cumu fà crostoni diliziosi in casa. L'idea principale: cut the bread and dry it.
Croutoni casani scritti ponu esse fatte da ogni pane è dolci - da prudutti di baked bakery.
Hè ricivutu, per suprattuttu, chì elettu u pane utli di a farina di granu in tuttu, però, questu hè una sughjettu individuale.
Prudutti freschi, insulaturi, castiaghji croutoni
Ingredients:
- pane.
Preparazione
Trimate u pane in tagliati finti, è cusì ogni slice in parechji pezzi di a forma è di a dimensione chjamata (per cunvenzione più chjera).
Pudete stallà i crackers nantu à una volta aperta in una stanza secca in una manera naturali o in u fornu à una temperatura minima cù una porta ligeramente apicita.
Cumu faciramentu nantu à una padedda?
Oltremente, pudete assecenu i crackers in una grande padedda secca nantu à caldu lume senza l'umanu grassu, sicuru, durante u prucessu, averia bellu di turnà cù una pala o furchetta.
Cume facenu croûtons casani custeriti cù alli in u fornu?
Mètode duie: o ritenu i migghioli cociziati cù un dente di agliu cutulatu, ma questu hè longu.
Aromatic rye salat suhariki with garlic to beer
Avete bisognu di una pulitica spugliata di pulizia di casa novu.
Ingredients:
- Un centru pane nun troppu frescu (preferibbilmente finamente poroso);
Per imprenu:
- agliu - 3 craimi;
- sal - 2-3 pinch;
- acqua - 200 ml;
- gin o vodka cù un gustu neutru - 2 tbsp. spese;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Tagliate un pane di pane in grandi fette finti è mette in un pianu di u travagliu.
Disolvi u salinu in l'acqua, pour à u genie, aghjunghje l'agliu stampatu da a manu pressu è insiste durante 20 minuti, sénta è aghjunghje u ziziuu di limonu per migliurà u gustu.
Fate u liccione impregnante à l'atomizante è pezzulate i pezzi di colu à u liceu (ùn deve micca micca troppu mullati nantu à a parti sottu, troppu mulldicatu).
Scambià i rezii disposti nantu à una stazzerija secca è secca ligera in u fornu à u caldu più bellu cù a porta ajar. Quandu i crutoni sò liggeru siccati, i pranziati è tagliate in pezzi più chjuchi di a forma è di a dimensione chjamata, chì, à u turnu, mette nantu à una fragola di furna è secca.
E se vulete piccati più piccati?
In questu casu, in u liquidu per impregnation, pudete puru includà un pimentu rossu caldu, è ancu altri spezii terrestri (l'agliano, fiobbi, fiunu, cilantro, etc.). Dopu vinti minuti di infuzione, u licitu deve esse curazione filtrata da un filtru bonu (per ciò chì i parti di l'atomizante ùn sò micca stati). Dopu l'usu, l'appruvamentu deve esse rinfurzata cù l'acqua fredda.
Cume facenu croûtonos casanu dolci?
Ingredients:
- I prodotti di farfia (senza liquid filling).
Preparazione
Operameghjenu in u schema pruvucatu: tagliatu in tazzi enormi, po è - in pezzi più chjude è seccu.
Servitimu crunches dolci dolci cù compoti , zucchii o tes, cù un latte à u latte di latte. U crutoni dolci sò megliu in a mattina (i zitelli pudaranu è di meziornu).