Li benefici di e zucchetti sò intesu, forsi, siddu nun è tutte e cose, a maiò. Vitamini, minerali, fibra ... Ciò chì ùn hè micca in questu. Ma hè bona micca solu per quessa. Hè troppu assai gustoso.
Pumpkin si pò esse corsi separati o in diversi tipi di platti. Inoltre, i pratici cù questu pò esse variate - è dolci, è salitu, è piccante - in ogni locu duverevamu in u locu.
Oghje, cunfundini cun voi sfarenti disposti per a farina di caratterinia.
Comu cocerà pompi?
Ingredients:
- pumpkin - 230-250 g;
- cinnamon powder;
- zuccaru brunu - 4-5 spiaggia. spese;
- frutta candita - 45-50 g;
- croup di semolina - 3 tbsp. spese;
- latte - 680-700 ml;
- u sali.
Preparazione
Pumpkin tagliatu in tagliatelli è peppa in un tagliu cù u latti. Si cocuramu di 10 minuti. Scogliamu cun un crush o blender. Manna ani sumeriti in acqua, è aghjunghje cù u zuccherinu bruttatu è u salinu à a zucca. Dopu à 10 minuti intémeremu frutti cunfitti, cinnamone è apolu u focu.
Comu cocerà pompi bianchi in un multivariate?
Ingredients:
- acqua 240-250 ml;
- Blari di granu - 90-100 g;
- butiru - 3.5 tbsp. spese;
- latte - 240-250 ml;
- zucca - 380-400 g;
- pasciuti - 40-60 g;
- u sali;
- ghjustu hè siccu;
- albitori sodi - 70-90 g;
- meli - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
I vermiglii di u zuffi sò lavati finu à l'uttene chjappu. Pumpkin hè pulita, tagliata in fette. Tutti i frutti secani sò colpi in un tastu cù acqua cale, dopu à 5 minuti di lavoro. Allora tumbèmosce l'albiteri seccu, è i pezzi. Ancu s'elli i paniqueras sò largamente grandi, pò esse cutatu in mette. Pigliemu a tazzuletta di u multivariate è metteci caravane, frutti secchi, croup, ginger, sali in questu. Scorri a latte è l'acqua. I prudutti di a sta stage ùn sò micca enduliscenu. Pigliemu 30 minuti in un modu "Puerite latte" o a so analogica "Kasha". Avà aghjustemu u meli è facenu più nutrittivi cun l'oliu.
Pumpkin porridge in milk per i zitelli
Ingredients:
- zucchinata sbuchjata - 760-800 g;
- rossu biancu - 1 item;
- latte - 640-650 ml;
- walnuts - 1/3 di un seculu;
- i fichi fugliale - 50-70 g;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- acqua - 380-400 ml;
- u sali.
Preparazione
Tagliate a zucca in tagliati, fate mette in una pienza cù u latte, fate a coccia. Cool it, fate cù patati macinati cun un mezcladoru, blender o processatore alimentariu.
Rice hè lavatu, fate in una puchina cun acqua fugliosa, acqua salcimente. Quandu hè pronto, mischjà cù calabba, zuccheru è fichi piccati. Pusitemu un luminu petu è cocilu. 10 minuti seranu abbastanza. Verificate periódicamente con una cuchara - ùn aghjunghja micca a pignatta à a padedda. Se necessariu, stitch. Avemu servitatu, sbigghiatu cù frutti.
Pumpkin goût in u fornu
Ingredients:
- zucchinata sbagliata - 420-450 g;
- acqua 1.6 litri;
- millet croup - 2 punti;
- oliu vegetale - 35-40 ml;
- Sage, cecinatura secca;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 4 pezzi;
- u sali.
Preparazione
Preparamu ingredienti di vegetale. Pumpkin hè tagliatu in lobuli chjuchi, zucca - semicircoli, cipudine - meza ani. Fritte un cipote è e carotta. Piglia a milla cun 4 cups d'acqua fogera, cocchi 5 minuti. In a cunchiglia patevanu vegetali, millet, stufi secchi, saline tuttu, fate l'acqua è l'aghjunghje. Pudemu in u fornu da 40-45 minuti. Scambià u calore è lasciate per altri 40 minuti per fà più tastier.
Pumpkin, pomade, noce moscata
Ingredients:
- A zucca è piccetta - 1 pezzu;
- latte - 1 item;
- flakes - 0,5 pezzi;
- e zucchetti - 35-40 g;
- u sali;
- butta - 2 tbsp. spese;
- Siracusa di lignu - 4 tbsp. spese;
- avellana - 10-12 pezzi;
- acqua - 1 item;
- noce moscata .
Preparazione
Pumpkin hè pulita, cut und set to cook in milk. Dopu 15 minuti di coccia, l'aghjustemu. Pour l'acqua fridda è l'arruchese d'arne, pour oatmeal, u sali, noce moscata. Si cocuramu di 10 minuti. Quandu sirvete, patevuleghjule è bè cù e zuccheri è a zucca picca è pour oliu.