Chicken fritto cù u melatu, cruccanti è tagliente di u zuccherinu hè un piacè exquisite è savurinu chì prutrarà perfettamente ogni festa festiva è serà un trattatu desideratu nantu à un simplicità famigliale di famiglia. À tutti i so meriti, a carne di pollo hè a versione più pressupulata di carne, perchè a carne di pollo hè assai più prezzu cà carne o carne di maiale, ma micca menu prudutti è utili. Fighjà fate un ochju di ricetti per fugliale di caldi è di meli. Hè u melatu chì dà u puddastru un gustu dolce, inghjustu è un colore d'oru, chì scuprite assai l'appetite.
Chicken fritto cù u melu
Ingredients:
- pollo - 900 g;
- meli - 100 g;
- agliu - 1 pezzu;
- sesame seeds - 20 g;
- salsa di soia - 50 ml;
- oliu - 30 ml.
Preparazione
A ricetta per a cucina di u pollame cù u melatu hè abbastanza simplice, pigliate una petra chjesa di carcassa, rinsegna è tagliata in pezzi petite. Cogliu in un pappagallo e pusendu. Questu tempu facemu un marinatu: mette u melatu in un pezzu assai è aghjunghje l'aca finamente finamente chupatu, a salsa di soia, l'acqua è sesame. Agghiastru tuttu ciò chì sapemu è u gustu - a marina si devini gusti è dolce. Allora vi aghjunghjule i pezzi di pollulu in elli è cuzione cù cura cù e mani in tuttu chì a carne hè tutta sana cù a salsa. Vulete sguassate cù u marinatu in a frigorifera per 2 ore. À a fine di u tempu, sparghjia u pollulu cun u melatu nantu à una crescale nantu à a panella è frigate finu à prestu durante 40 minuti. Questu hè prestu cumune cù patate, risu o legumi.
Chicken avec honey in u multivariate
Ingredients:
- pollo (shank) - 4 pizzuddi;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- meli - 30 ml;
- mustarda - 25 ml;
- verbi di aneto, taglioli - 40 g;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- Olivi senza posti - 50 g;
- cipolla - 1 pc;
- manciari - 2 pezzi;
- agliu - à gustu;
- carotti - 1 pezzu;
- zucchero - 0,5 tbsp.
Preparazione
Cusì, prima avemu bisognu di preparà un marinatu. Per fà quì, piglià un catuchju è aghjustate a mustarda, u melone, u salinu, a pepite è l'oliu d'oliu. Pola riccià u pezzu di pollulu è fugliate cù a nostra salsa. Aghjunghjite a cipolla finamente finita, alle è lasciate à marinate. Questu ora aghju avemu intesu olivi, olii freschi, zucca è aghjunghje salite è pepite à u gustu. I manzani mi trattendu mio, sguassate u core è cresciute in aneddu finu. Pigliemu un cuntinuu per un multivarucidu, stanu nantu à u so fondu di manzili, pour una mistura di verdura è u zuccaru è di sopra à pusà a carne agriturismi. Ablejemu a manera di "Baking" è preparanu 25 minuti prima, dopu cunfunnià è ponu allughjate per altri 30 minuti. Comu un platu di paragulu à u pollulu cù u melu, siramu patate cocia o patate.
Chicken Stewed with Honey
Ingredients:
- carcassa di piscia - 700 g;
- mele - 3 piezzu;
- aranciu - 1 pezzu;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- home adzhika - 1 tbsp. cucchiaio;
- mustarda - 1 cullera;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
Prima, pigliate u puddastru è frettu nantu à una padedda. Allora a scambià in un pote,
Comu un platu di platu, sirviu scherzu o putu, patata, legumi o pasta pasta. U pulcino in a salsa di u meli assicura cumpletamente casi tuttu. Mantene a bisturi chicken assai megliu ch'è bakiciliu o vapeur. Bon appetit!