Comu un verificatu di u prezzu è di cunfrontu di e merci maghalli, vi diceremu di manera di fà un manniku à u kefiru. Stu cigliu dilicatu, riccu è diliziosu, hè apprezzatu.
Una ricetta simplice per Manna in Kéfir
Ingredients:
- kefir - 220 ml;
- Ovu hè frescu - 2 pc .;
- croup di manna seca - 200 g;
- zuccaru - 100 g;
- Vanillina - per u sapori;
- burro - 20 g;
- polvere di puddastru - pinch;
- A crema agria hè grassu - per serve.
Preparazione
Prima di cottà u mannik à u kefir, vultate nantu à u fornu è lasciate caldu. U pruduttu Sour in un tavulinu, aghjunghjenu u manghju è mettite. Abbandunà u iogurt per mezzusima ora, ma per u tempu avè stata sferitu à l'ova cù u zuccheru finu à a scuma. Sceghje u polchitre di furmazione, i vilillari à u gustu è a pianta pè a mussera kefir. Pozzu benamatu è pututu in forma oiled. Mandemu à u fornu, elli per una mezzu ora, è serve u mannikò per tè, cunseddi a crema agria.
Mannicu cù u kefru cù pasci
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- Cereali Securi Manna - 1 item;
- kefir - 220 ml;
- U zuccaru hè chjuchjaru - 230 g;
- U salitu hè chjuchjaru;
- baking soda - pinch;
- margarina - 30 g;
- Cinnamia di terra o zucchero pulmunatu - se desiderate;
- U pezzu seccu - 50 g.
Preparazione
Mancu sprinkled with soda and soak the dry mixtures in kefir, stendu annu durante a meza ora in a direzzione di insiste. In un pezzu separatu, pane u ovu cù un pezzu di salinu è u zuccaru. Allora aghjustate u mischju cù u manga è aghjunghje i panii, lavare è scalded cun acqua fogera. Per distribuzià in fondu in a massa, avemu prustrate in farina. In seguitu, tutti l'ingredienti sò imbulighjatu in pruprietà è difundiscenu a pasta in una forma ronda, trasuti di margarina fridda, una capa uniforme. Mandemu u pastellu à un furnu da ghjuvendu è aghjunge un trattatu durante 35 minuti à una temperatura di 180 °. À manicura di u kefiru vultatu ancu più cusciottu, pò esse sprinkled à testamentu cù cinnamonu moltu o zuccaru picculu zucchero.
Mannika di ricetta nantu à u kefru in un multivariale
Ingredients:
- farina - 1 item;
- semolina small croup - 1 item;
- pezzare di pezzu - 0,5 sacchetti;
- oghje raw - 3 piezi;
- kefir 3.2% - 1 articulu;
- zuccherinu biancu - 1 pezzu;
- butiru - 100 g;
- Vanillin - per tastà.
Preparazione
Mancu pour à un colpu prufunditu, pour kefir à a temperatura di l'ambienti è di cunsigliu di inchiri duranti 30 minuti. In u pianu, batti l'ova in u frattempu cù u zuccheru, aghju vallininu à u gustu è fremenu u mantellu funtu. Allora aduprà a mistura di kefir è fate tuttu. Sùbitu, valdi in porzi di farina, patevulaghju e amassi una pasta fina senza lumbe. Pour in un furmatu multivaru è coccia u pastellu durante 65 minuti, sceglie u programa di "Bake".
Magnifice mannik on kefir cù manzili
Ingredients:
- semolina small croup - 2 items;
- farina - 30 g;
- ovu - 2 pezzi;
- zuccaru - 1 item;
- margarina - 100 g;
- limonu - 50 g;
- U pezzulli seccu - 100 g;
- soda - pinch;
- kefir - 150 ml;
- burro - 20 g;
- pani frischi - 1 tbsp. cucchiaio;
- manni rossi - 3 pc.
Preparazione
Paste a sommerina in u kefiru è lasciate durante una ora. Oghji ublancanu è poveru u zuccheru. Allora aghjunghje sta mezche à a sommazione inolda è brusta cù a margarina calata frettu. Limone rende cun un rattore, è aghjunghje à u cantonu è mischjà. Pulsemu u pani de pezzu rinfriscatu è in a soffittata, a farina è di baking soda. I mazzuli sò lavati, cut in a meza, pigliemu l'osci, fette tagliu finamente ghjuveddu, tiremu in a pasta è mesturà. A forma hè bien oiled, sprinkled with breadcrumbs è pour a pasta. Mandemu u mannik in u fornu è lasciate durante 45 minuti.