Cupcakes cun un pappatente di liquidu - un trattu incredibbilmente licurosu è diliziosu. E se à elli à mandà ghjocu è una bola di ghiaccio - sta casula saldarà divinamente divina.
Ricetta per u cicculata cake
Ingredients:
- Chocolate negru - 100 g;
- ovu - 2 pezzi;
- butiru - 100 g;
- U zuccaru hè chjuchjaru - 2 tbsp. spese;
- acquavita - 2 tbsp. spese;
- pezzo finitu di zuccaru - se vulete;
- farina di granu - 1 tbsp. culleri.
Preparazione
U cicatrisu biancu hè ruttutu, mette in un coltu, aghjunghje oliu è fretta in u bagnu di l'acqua. Intantu, beate separately l'ova cù u zuccaru, pour a farina gradualmenti è intruduce una mezcla di chocolatine lige pocu. Emu mezcoluziunatu bè, aghjunghje un brandy pocu, pour a pasta in un coltu, oliu da ule cruciate, è mandi à u microondas, sughjendu a forza massima. Piglia a stallazione per 10 minuti, è dopu turnà a toghja à un pane è, se vulete, sprinkle cun un bonu zuccaru. Questu hè, u cupcake cun u liquidu chì impone in u microondas hè prestu!
Ricetta per un pastellu cù un imposte di liquidu
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 3 tbsp. spese;
- butiru - 100 g;
- cacao - 3 tbsp. spese;
- soda - pinch;
- zuccaru - 50 g;
- uovo - 2 pc.
Per u riposu:
- Chocolate bitter - 100 g;
- crema - 50 ml.
Preparazione
Chocolate turnate in fette, si mette in crema è languide nantu à u focu debitu. Senza di scundizà u tempu, preparamu a pasta: in un oliu bagnu friddu, pour cacau, zuccheru è combine cù l'olius stati sferiti separati. In a massa ricevene intrèimu in parte di a farina è tarmemu un pocu di soda. I Formoli per cupcakes sò lucchetti di oliu, pour una pasta di pocu, poi pusau u riposu è di novu a massa. Avete simplicitore di focu cun u liquidu di 10 minuti, è quandu serve, metteci una bola di ghiacciata di vaniglia.
French fruitcake with liquid filling
Ingredients:
- butiru - 100 g;
- farina - 50 g;
- U lattu hè grassu - 1 tbsp. cucchiaio;
- ovu - 5 pezzi;
- Chocolate amara - 200 g;
- zuccaru - à tastallu;
- zucchero pulmuniu - 100 g.
Preparazione
I fugliale di cacciu si mette in pezzi chjuchi, mette in un coltu, fremu u latte è mandate à 2 minuti in u micru. Oghji ublancanu cù u zuccheru, introdittà a farina pruggittata gradualmenti è mischja. Forme per fremenda oliu oliu, fate a pasta è mandi à u fornu per 10 minuti. Quandu l'arghjintini sò stati marroni, pigliate a puszione è decoranu à testamentu cù bè fresco è zùccheru in u zuccherinu. Servisemu a torta di cicculata cun calamita di liquid liquid.