Siccomu i marineri inglesi inventaru a famosa pasta di famosa, a varietà di furnita ùn cessà di surprise. U biscuit roll, a storia di l'urigine chì hè stata cume in Europa parechji seculi prima, ùn era micca una scepzione. Una basa fina, doblegata cun un rotulu è pienu di crema, hè pupulari finu à questu è hè riccu in varii variazioni.
Cumu hè un coccu?
A pasta di castagna per a roulette hè a basa di una diliziosa chì determina a so qualità è u gustu, chì hè per quessa avete da prestu una cura particulari à a qualità di i prudutti, a so tecnulugia di a temperatura è di a tecnulugia di mischju. A preparazione ùn cundarà micca più di a meza ora, ma duverà parechje chjudarà è insistia à a delicatessana preparata. Sè siddu vulete, a basa hè ancu lubricata cù crema à u gustu, diventendu un trattatu satisfaci per i quattru comori.
Ingredients:
- uovo - 3 piezi;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 100 g;
- zuccherinu di baia - 50 ml;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- A ricetta di un biscuit roll precisa un texturezza fina è lumetta, per chì tutti l'ingredienti deve esse bè fine.
- Pienu u primu paru di ingredienti finu à ottene.
- Cunta la farina cù a massa, aghjunghje u fustu è imbulighjà.
- Lubricate u baking paper cù mantra, dispensa u mischju è mandate à u fornu durante 20 minuti à 200 gradi.
- Turn the cake on the towel, manciò cù zucchero è di roll in un rollu.
U biscuit roll hè simplice è veloce
Biscottu ghiachjaru veloce per 5 minuti - sticci-salvata à i bagnu dolce. Uni parechji prudutti di u locu, un mezcladoru d'alta velocità è una ricetta bellu equilibrata aiutà à creà un trattatu satisfacente in più di a meza ora è u voluminu finali serà abbastanza per cumpagnia di a famiglia sana cù u tè. Cunfizzi è cunfitturi per u pezzu pò esse elettu à u vostru gustu.
Ingredients:
- uovo - 4 piezzu;
- zucchero pulmuni - 180 g;
- farina - 130 g;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- currant jam - 150 g;
- l'acitu - 1 inchì.
Preparazione
- U primu ingredientu in a lista hè untuvatu, combina cù 180 g di prugioni è di farina, aghjunghjendu a soda è a mischiglia.
- Scambià a massa nantu à una volta di panificà è agite durante 5 minuti à 220 gradi.
- Pone a torta à una tavola, fassi cun jammi è cuddà in un rotulu.
Biscottu rotolo cù cunfitturi
U biscuit di rollu hè una ricetta, grazia à quale un muneta di pretensione riceve un novu alimentu. Ùn andate à a tenda - un cane di prudutti artighjani è prudutti da a frigoristica senza assai sforzi aiutanu à creà un postu in mezzu ora. Immediatamenti dopu à l'impregnatu, a basa hè chjucata pocu per chì ùn ùn assorbisce a marmellata da u riposu, ma micca chjappà quandu si pendu.
Ingredients:
- uovo - 3 piezi;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 100 g;
- jam di pumu - 150 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- acqua 100 ml.
Preparazione
- Imbulighjate i primi trè da i ingredienti di a lista finu à uniforme è u postu nantu à una fette di focu fatta.
- Focu in u forno per 20 minuti à 200 gradi.
- Pone a torta à a tavola.
- Mettite qualcuni di a marmellata cù l'acqua è impicconu.
- Pettine u restu di a marmellata, fate è vi trattà cun un rollo di biscuit ready-made di i carchi.
Roto di biscottu di chocolate
Chocolate hè u favore di a più doclia dolce. In questa variazzioni, ancu un oghje rolu: per dà a basa di una densita tessitura viscosità è saturà a manicure cù un gustu senza paragune. Cumentu una dessinata hè più faciule cum'è i precedenti: aghjunghje un coppiu di cullettes di cacao à a basa, è l'impiaraghju cù una pasta di chocolate. Ùn più di a meza ora è un trattatu di quattru dolci hè prestu.
Ingredients:
- uovo - 4 piezzu;
- zuccaru - 80 g;
- latte - 60 ml;
- farina - 80 g;
- cacao - 50 g;
- vanillin;
- oliu vegetale - 40 ml;
- pasta di chocolate - 120 g.
Preparazione
- Prima di preparà un rotulu di biscottu, siparanu e prutezione di e raghjoni.
- U pruteu cù 25 g di edulentore è anu whisk in una spuma grossa.
- I petti cun u endemistante restante è, imbulighjendu cun u resto di i ingredienti, mischjà. Conduce e dui massi.
- Agghiolu à 180 ° durante 15 minuti.
- Lubricate tuttu cù pasta di chocolate e roll back.
Biscuit roll cun latte cunghjuntu
U biscuit cuddà cù un lignu condensatu friddu - altru ùn hè micca una versione chjucu di foglia casana. A pasta preferita di l'era soviètica ùn hà micca solu cumplementarii ogni platu, ma anch'ellu u so cumpurtamentu cù un gustu caracciu dilicatu, è ancu dolci. In u rolu di un alternativu, u latinu cunzicutante regulare pò esse attu, ma in questu casu hè cumminatu cumminatu cù l'oliu per ottene una crema spirituosa.
Ingredients:
- uovo di pollo - 4 pc .;
- zucchero pulmuni - 180 g;
- farina - 160 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- Latte cunghjuntatu - 300 g.
Preparazione
- Cogliu i primi quattru da l'ingredienti è a battiata finu à ottu.
- Distribuisce micca nantu à una scheda parchment è cocchi à 180 ° durante 15 minuti.
- Pusendi a basa nantu à a tela è di roll.
- Scrivite è lubricate a basa di u biscuit roll cù u latinu cunclusu.
Biscottu cù rotolante
U fogliu chì ripiglià i biscuit rolls hè un cuncepimentu classicu chì ùn ùn rinveni pusizzioni per parechji anni. Basta à ricurdà l'edizelli di i pasticceria, inchi di pasticchi populari, è ponu esse chjaru chì u pruduttu ùn hè micca passatu nantu à i so pusizioni. Pruvate di ripetiri la ricetta in casa, selezionendu una ora è preparanu un postu per a famiglia sana.
Ingredients:
- ovu - 5 pezzi;
- zuccaru - 200 g;
- farina - 130 g;
- mele - 70 g;
- semolina - 30 g;
- latte - 300 ml.
Preparazione
- Prima a battiri l 'ingredienti, cù 100 g di edulente.
- Trasfirittà à u pergnu è cocchi cocchi 10 minuti à 180 °.
- In latte furmagliu, intria u manghjuszu, a rospi, l'edulente chì resta, è cocilu à finu.
- Pute a base nantu à una tavola, appricà una misura è rotulu.
Biscuit roll con crema di curda
Cream per biscuit rolls - un componente indispensabile, à traversu a postrea addivisce un gustu, nutrimentu è attraente. Per assicurà chì a crema hè cunsultata prima di coccia, fremenu u pruduttu lattice sottu un tamarzu, o rimpiazzate a cuminzita di granulosa generale cun un casgiu dilettatu cumminatu cù u latinu cunzistenti.
Ingredients:
- uovo - 4 piezzu;
- zucchero pulmuni - 120 g;
- farina - 150 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- cottage cheese - 250 g;
- U latte - 80 g.
Preparazione
- I primi prudotti sò assuciatu in una massa homogeneia è posanu nantu à una foglia pergamosa.
- Pujene a billetta in u fornu à 10 minuti à 200 gradi.
- Trasferisce u pastellu à una ghjocada è u roll in un rotulu.
- Furmagliu di cuddaru di battiottu cù latti cunfinatu.
- Oupia u travagliu, grease u roll it back.
Biscuit roll with banana
A preparazione di un rolu biscuit hè un modu rapidu è faciule per sentu cum'è un chef pastry. Stu rolu hè piacevule à quelli chì piace à sperimentate è ùn teme micca di a diversità gastronomica. Pene pasticcerie cù savori esotica è novi cù i vostri frutta e boli favoriti. Un banana accessitonalmente accessibile perfetà cù una cumpagnia, ma pudete aghjunghje altre cumpunenti.
Ingredients:
- zucchero pulmuni - 280 g;
- uovo - 4 piezzu;
- farina - 150 g;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- L'acitu - 1 cullera;
- crema - 200 ml;
- banana - 2 pezzi.
Preparazione
- 180 g di puzzicheghju, combina cù un par sussugwe d'elementi, aghjunghjendu a soda è stitch battiri.
- Trasferisce a massa à u pergnu è affucà à 180 ° durante 20 minuti.
- Cream cù u zuccaru restante, travaglià u mixer.
- Pìcchianu u pastellu, a grizzzzeria cù crema è a materia cù banana sana, ghjucate in un rotulu.
Biscuit roll in limone
U rollo di limonu da a pasta di biscuit hè un altru esempio di cunfitte di l'usamentu currettu di i frutti citrati chì cunnoscianu à tutti. Un fruttu fraganti hè un aghjuntu perfettu à parechji platti, è à i dolci di maiori. Zedra ùn deve micca solu una piccanti amarezza à a dolce dolce, ma ancu di culore di u culu brillanti. Questu trattu hè abbastanza appruvata nantu à a table festiva.
Ingredients:
- latte evaporatu - 380 g;
- zucchero pulmunu - 200 g;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 150 g;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- limonu - 1 pc.
Preparazione
- Cunduce u primu cinque cumpunenti è imbulighjà.
- Limone chop in un macinatu di carne è combine cù 170 g di pollu.
- Pudete a pane nantu à un fragole di focu è fate a meza ora à 180 °.
- Pettite u mischju di limonu nantu à un pasticcio caldi è di roll in un rotulu.